日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:18+
猪肉是肉类中最常见的一种肉类食品,一年四季都可以吃的,超市也随处可见。但是,猪肉的价格每年的波动还是比较大的。那么,猪肉多少钱一斤呢?怎么挑选新鲜的猪肉呢?
在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。
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