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立冬适合喝什么汤?立冬养生喝什么汤最好?

日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:32+

立冬适合喝什么汤?立冬养生喝什么汤最好?

立冬是进入冬天的开始,这时候不少人开始注意冬季养生了。那么不少人困惑,立冬最适合喝什么汤呢?关于,立冬适合喝什么汤?立冬养生喝什么汤最好?妈妈好孕网小编来为您一一解答!

立冬养生喝什么汤最好

1、萝卜排骨汤:进入立冬节气,民谚有“立冬萝卜赛参汤,不劳医生开药方”,白萝卜有一定的润肺止咳功效。白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。排骨与白萝卜炖服,气香味鲜,不油不腻,汤色也是不厚不重。因为萝卜中含有较多的纤维,富含水分,因此还有保健美容之功效。相信在初冬,来碗萝卜排骨汤,定能温暖到你的胃。
2、滋补羊肉汤:羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补,比如冬季老年人比较怕冷,适时的吃些羊肉就会感到暖和,这一点在张琼之的《伤寒论》里及唐朝的《千金书》中都有记载,可见羊肉是人们冬令进补的最佳食品。
3、黄豆猪手汤:猪手中含有大量胶原蛋白,在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润,明显减轻已有的皱纹。猪手,富含胶质,可以快速补充胶原蛋白,让皮肤光滑有弹性。黄豆富含大豆蛋白以及黄酮素,这些都是有益女性健康营养元素。
4、牛肉土豆汤:冬天人体自身为防御寒冷,会消耗较多的热量,所以,要多吃肉等富含热量的东西。尤以狗肉和牛肉为代表。牛肉营养价值高,能强健脾胃,冬天吃牛肉,还能暖胃,但牛肉纤维粗,会刺激胃黏膜,放些土豆保护胃,而且土豆的营养也很好。

立冬适合喝什么汤

一、喝降脂降压的冬瓜汤

大家都知道冬瓜味甘而性凉,不知道是冬瓜能利尿消肿、消热解毒,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。如果你问立冬喝什么汤好?那首要的当然要喝具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便的冬瓜汤了。

二、喝养气血的猪蹄汤

猪蹄是平时大家都很喜欢的食物,在猪肉部分中是最受大家欢迎的一个部分。猪蹄性平味甘,营养可以入脾、胃、肾经,还具有强健腰腿、补血润燥、填肾益精的功效。立冬喝什么汤好?当然是喝猪蹄汤,在煲汤时加入一些花生和猪蹄,特别适合女性,民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。

三、喝抗衰老的排骨汤

排骨富含营养自不必说,除了含蛋白质、脂肪、维生素,还有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,非常适合给幼儿和老人提供钙质。立冬喝什么汤好?当然是喝抗衰老的排骨汤。之所以排骨汤能够抗衰老,是因为骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50—59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度。而且在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还可以起到清热、补气的作用。体虚力乏,腰酸腿疼的人尤其适合。

四、喝抗感冒的鸡汤

小时候经常在电视剧中看到给人补养身体时就会煲鸡汤,那是因为鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。立冬喝什么汤好?当然是可以提高抵抗力、抗感冒的鸡汤了。鸡汤能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。

五、喝健脾开胃的鱼汤

立冬喝什么汤好?鱼汤就很好。因为鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。冬天天冷,工作时天气可能更加艰苦,压力、睡眠不足等问题会很常见,喝健脾开胃的鱼汤是一种很好的解决办法。

六、喝抗风寒的羊肉汤

羊肉汤往往是西南地方立冬当天必喝的汤,那是因为羊肉汤有益气补虚、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒的好处。。汉代名医张仲景所创的驱寒补血的名方就是当归干姜羊肉汤,对血虚有寒而引起的腹中冷痛等很有疗效。所以立冬喝什么汤好?喝抗风寒的羊肉汤再适合不过了。

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七、喝酸萝卜老鸭汤

鸭肉也是平时餐桌上常见的食物,可能它的好处大多数人还不是很清楚。它可以大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水,具有养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿的作用。立冬喝什么汤好?鸭肉汤也是一种很好的选择。特别是酸萝卜老鸭汤。

八、喝霸王花百合猪肺汤

霸王花百合猪肺汤可能使我们所不熟悉的一种汤,但它也是一种适合在立冬时节喝的汤。这种汤包含的材料中百合有补中益气、润肺止咳之功,南杏即甜杏仁,还有润肠通便、养颜美容之功,通常都会多放,且味道更佳。蜜枣甘润清甜,有润肺生津的作用。根据中医“以脏补脏”之理,凡肺虚之病,宜用猪肺,对治疗肺虚咳嗽、嗽血一定功效。立冬喝什么汤好?不妨喝一喝霸王花百合猪肺汤。

立冬养生这样吃才健康

1、热补

所谓的热补,指的是吃暖性的食物,这在我国的南方地区是有着很久远的历史的,一到立冬的时候,人们就会吃麻油鸡和四物鸡来补充能量,这是因为在这个阶段,天气逐渐变得寒冷,人们需要补充更多的蛋白质和能量,而肉类中的蛋白质尤其丰富,所以不少人都很喜欢这样进补,如果很怕冷的话,还可以多吃一些羊肉,保暖的效果是非常好的。

2、萝卜老鸭汤

这是一道非常正宗的冬季滋补汤,在冬天的时候,萝卜的营养价值是非常高的,甚至有人认为冬天的时候萝卜的养生价值要远远的高于人参,和老鸭搭配在一起,可以使其的功效发挥到极致,这道汤的味道比较浓郁,适合一家人食用,而且还具有很好的开胃效果,不少平时很挑食的小孩子也很喜欢,吃多了也不会出现上火的情况。

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