日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:21+
玫瑰花茶是很多女性心爱的伴侣,可是我们应该怎么选择玫瑰花茶呢?今天妈妈好孕网小编就要为大家介绍一下,玫瑰花冠好还是玫瑰花蕾好?玫瑰花冠和花蕾的区别有哪些?
采摘时间:玫瑰花冠是在早晨的4点半到6点半左右采摘的。花蕾的采摘时间一般在上午10点左右,甚至全天采摘。太阳升起之前,花朵营养最完美。
花的状态:花冠是低温提取的半开花,花蕾则是花骨朵。
冲泡对比:在冲泡过程中,花冠可以徐徐开放,还原成鲜花形状、鲜花颜色,整个房间散发出浓浓的鲜花香气;花蕾同样有香气,但花朵并不能开放,味道偏清香。
耐泡性对比:以一杯水为例,花冠只需要放1朵花就可以了,花蕾需要放3-5朵。花冠可以持续冲泡10小时左右;花蕾可以冲泡2-4小时。
营养对比:花冠最大程度上保留了玫瑰花的营养,营养成分也要大于花蕾。
我们常见的玫瑰花茶,一般冲泡后呈现的颜色是淡黄色、淡红色和淡粉色的,而且颜色很淡,至于呈现蓝色的玫瑰花茶则比较少见。据专家说,玫瑰花茶泡水变蓝有两种情况,一种是因为添加了色素,色素染色变蓝。另一种则是属于正常的现象,是由于玫瑰花中的花青素遇碱变蓝。玫瑰花中的花青素含量比较多,花青素是一种水溶性色素,遇酸性水性则偏红,遇碱性水质则偏蓝。所以,要么是买了添加色素的玫瑰花,要么就是用碱性水来冲泡玫瑰花了。
一般冲泡的玫瑰花蕾量过多才腹泻。玫瑰正常的药理作用,一般冲泡10朵之内不会有腹泻的情况。当然也跟个体的耐受力有关,建议您可以减少玫瑰花蕾的量,从3朵左右开始冲泡。玫瑰其实有利脾助肠胃消化的,还有通便的功效,所以玫瑰花蕾茶是减肥的理想花草茶。喝玫瑰花蕾茶时,可以加冰糖。但玫瑰花蕾不可与其它茶叶共饮用,切记!因为茶叶中有大量鞣酸,会影响玫瑰舒肝解郁的功效。
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