日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:25+
鸡爪是就是我们所说的鸡脚,鸡爪几乎没有什么肉,但是经过加工处理后香味十足。很多人都喜欢吃鸡爪,那么,宝宝可以吃鸡爪吗?宝宝多大可以吃鸡爪?
孩子是可以适量吃的,鸡爪含有多种营养,有优质蛋白 ,但不建议多吃,要注意避免呛咳,另外市场购买的话,最好不要服用了,含有太多的调味品,对宝宝发育不良,饮食上需要搭配合理的。
孩子添加辅食后鸡爪可适量服用的,最好大于6个月后,外面卖的最好不要多吃,含盐,调味品太多,不利于宝宝的发育,卫生还不能保证,如果宝宝喜欢吃,妈妈可以在家自己做,刚开始时可少吃,以利于消化。
红烧鸡爪
主料:鸡爪
调料:椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水
做法:
1、买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,备用。
2、放油,把花椒放进去,炸一会,有香味出来就好了,然后把花椒去掉。
3、放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自己伤着)放酱油,炒一下,把鸡爪上色。
4、放水,姜,大料,大料,辣椒,桔皮(如果是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味),盐,鸡精,大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。
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