日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:27+
草莓是这个季节最常见的水果之一,无论大小商贩都会摆出草莓。假期很多人会去草莓园摘草莓。那么,草莓多少钱一斤?草莓多少钱一斤2024?
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草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。[6]
尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
挑选草莓并非越红的越好。看草莓上的籽,如果是白色的,就是自然成熟的,如果籽是红色的,一般是染过色的。颜色上有少许白没关系,因为有的地方被萼片盖住,颜色不会很红。而且新鲜的草莓光泽较好。
草莓要挑选大小一致的,个头大的草莓多是在种植中使用激素的。自然成熟的草莓会有浓厚的果香,而染色草莓没有香气,或是淡淡的青涩气。瓤是红色的,只有内芯会有一点点白色,而且果香非常浓厚。染色的草莓,瓤是白色的,没有香气。
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