日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:23+
芦荟既可以外用美容,部分品种的芦荟还可以做成佳肴呢。今天就教会大家,如何利用可食用的芦荟原料来制作出美味的料理。
食材:
鸡胸肉250克、:芦荟叶肉10克、甜椒1只、胡萝卜片、芫荽、红樱桃、油、盐、味精、酒
做法:
1.将鲜鸡胸脯解除冰冻,切成丁块,备用
2.把芦荟叶肉10克取出,清水煮烧后切成丁块备用
3.把鸡丁放入热的油锅内,旺火炒鸡丁。加入调料,炒至肉熟上口嫩,再把芦荟白肉入锅翻炒,即可上盘,装入腰盘。
4.盘一端集中放置芫荽,上摆3片橙色胡萝卜片。把甜椒切成圆圈形5只,摆成放射状,盘中央放半只红色小番茄。
1、芦荟柠檬汁
材料:芦荟叶 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬汁 1小匙,
做法:
1、将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净,去刺,与柠檬混合搅拌,再加入2/3杯水搅匀,再加入冰与柠檬即可。
2、在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁,再以开水或热水调淡,制成芦荟什果汁。
特别提示:
芦荟什果汁非常适于调养身体,只是如果芦荟的分量过多,会因效果超强的关系,导致负面效应,这点要特别小心。
在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口。
2、芦荟萝卜泥
这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较容易人口。
材料:新鲜芦荟叶 3厘米, 白萝卜 4厘米
做法:将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥,轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上海苔及酱油就可食用。
3、芦荟香蕉果酱
材料:新鲜芦荟 3厘米, 新鲜香蕉(没有伤痕)3根, 柠檬汁 2大匙, 砂糖 200克
做法:
1、将香蕉切片放入锅中,加入柠檬汁及砂糖,新鲜芦荟去刺后切成3毫米大小,连同香蕉一起放锅中煮。
2、煮滚后把火调小,再煮约10分钟左右,待材料粘成糊状时,趁热倒入容器中待冷却后食用。
新鲜芦荟的吃法有很多,远不止以上介绍的这三种。无论怎么吃,芦荟的消炎杀菌作用都是存在的,对人体来说都是极为有好处的。所以说,在日常生活中,坚持食用芦荟,会收到意想不到的效果哦~!
香菇一品素芦荟,又是一款凉拌芦荟的新吃法,特点就是营养、爽口。
主料:段木香菇150克,冬笋片100克,甜椒50克。
辅料:芦荟10克,胡萝卜片,黄豆芽,土豆丝。
调料:油,盐,酱油,味精。
做法:
1。将段木香菇在一天前浸泡发好,大菇切成小块备用。
2。冬笋切片(片薄吃口嫩)。绿色甜椒切成小块。胡萝卜切片10余片。黄豆芽摘头去根,1小把土豆丝50克。
3。放入油锅内炒菜,旺火,加调料,煮烧熟,盛入煲内,加盖。
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