日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:15+
早餐是一天的第一餐,一晚的睡眠时间,胃里面的食物都被消化了,此时是一定要吃早餐补充能量的,早餐也不是随便吃吃就可以的,早餐一定要吃得有营养,不然会出现的注意力无法集中等问题,导致工作学习没有了效率。那么不能吃什么呢?
1.太营养:有些人可能会认为早餐特别关键,从而在选择早餐时尽可能的吃一些高蛋白高热量,以及高脂肪的食物,希望以此能够让早餐丰富起来,但长期这样就容易加重肠胃负担,还会影响身体健康。因此大家在选择早餐的时候一定要远离奶酪、汉堡、油炸、煎炸食品等食物。
2.起床立刻吃:大家常常犯这个错误,不少人会在刷牙洗脸后立刻吃早餐,似乎感觉只有这样才能为身体及时补充营养,但其实起床之后立刻吃早餐是会影响肠胃健康的。
3.用纯牛奶替代早餐奶:牛奶是常见的营养早餐,但是牛奶又分为很多种,最为常见的就是纯牛奶,以及早餐奶,可能有些人会认为两者没有太大的区别吧,但其实早餐奶和纯牛奶的营养以及配方都有所不同。
4.剩饭剩菜代替早餐:晚餐人们总是容易做太多,从而导致会出现很多剩菜剩饭,一些人会在第二天早晨直接将这些剩菜剩饭加热一下吃,认为不仅方便快捷,而且也算是吃了早餐,并且有饭有菜,似乎感觉还算营养,但熟不知剩菜剩饭容易产生亚硝酸铵,尤其是蔬菜。
5.吃加工肉质:不少人喜欢用培根香肠等各种腌制加工肉类作为早餐,虽然有些人会认为这样的早餐高逼格,但从营养学来看,这些肉类并非早餐的最佳选择,因为这些加工肉类含有的脂肪以及盐分都要比一般的肉类多很多倍,还容易提高胆固醇,从而增加脑卒中的风险,因此早餐吃肉建议吃一般非加工的肉。
早餐不能吃过于冰凉的果蔬汁
很多女性朋友喜欢晨早喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物,但大家忽略了一个最重要的关键,那就是人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服,事实上会让你的身体日渐衰弱的。
原因:早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺,也许刚开始吃喝冰冷的食物的时候,你不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断,这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。
建议:吃早餐应该吃热食,才能保护胃气。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指胃这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早上第一样食物,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或鲜鱼片粥等等,然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
早餐不能吃太辣的食物
与上面同样的原因,早晨的肠胃要尽量避免受刺激,过于辛辣的食物显然是伤胃的,这绝对是早餐的大忌。
火气旺早餐不能喝牛奶
体内火气旺的不适宜喝牛奶,这是因为牛奶容易生痰、产生过敏,气管、肠胃、皮肤差的人,以及长期在潮湿气候地区生活的人都要尽量少饮用。
早餐不能吃未经加热的剩饭菜
经常看到有些朋友为了赶时间,早晨起来抓起头天晚上剩下的食物随便对付两口了事。这是很糟糕的情况,隔夜饭菜经过一个夜晚的存放,冰凉生硬还不说,更重要的是会产生一些微生物的变化而导致不良细菌的产生,很容易“病从口入”。
早餐不能吃熟食卤菜
用熟食滷菜当早餐,这显然和上面所说到的道理是一致。90%的熟食都需要加热后才能食用,同样是因为预防病菌的滋生。
不空腹吃香蕉
香蕉中含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。另外,早上空腹吃香蕉,还很容易反酸。
不空腹吃菠萝
菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃。要想吸收菠萝的营养成分,最好是饭后吃,而且还能帮助消化。
不空腹吃西红柿
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。
不管是黄蕃茄还是红蕃茄,基本上它们的营养价值都是相差不多的,蕃茄本来就算是一种热量较低的食物,含丰富维他命C、矿物质钾和蕃茄红素等营养素,能帮助身体代谢平衡,蕃茄红素则能对抗氧化,强化细胞机能。如果说饭前先吃一颗蕃茄可以减肥的话,那是因为低热量的蕃茄已经先占去部分胃部空间,避免之后吃下过多热量。
不空腹吃柿子
最好不吃没熟的柿子,吃过量也会有腹痛或是反胃的不适状况发生。空腹时胃中含有大量胃酸,它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
不空腹吃黑枣
含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。
不空腹吃桔子
含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸。
不空腹吃鲜荔枝
荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
不空腹吃菠萝
内含的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃,很容易造成胃壁受伤。菠萝最好能泡一下淡盐水,吃太多嘴唇及舌头会发痒过敏,过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。
不空腹吃山楂
味酸,具有行气消食作用,但若在空腹时食用,不仅耗气,而且会增强饥饿感并加重胃病。
看了这么多关于早餐的知识,是不是觉得恍然大悟了呢,为了健康和美丽,请您吃“好”早餐!
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