螺蛳如何保存？螺丝怎样储存？

螺蛳是生活在河水中的食物，也有海螺，是海鲜类食物。不少人吧螺丝买回家后，困惑螺丝怎样储存呢？关于，螺蛳如何保存？螺丝怎样储存？妈妈好孕网小编来为您一一解答！

螺蛳如何保存

螺蛳的保存秘诀：买回来的螺蛳，应洗净，用清水养在盆中，待其吐尽泥沙方可食用。

螺蛳的选购技巧：选购螺蛳时，应选有活力的，壳完整，色泽正常的螺蛳购买。

螺丝怎样储存

放在阴凉处的水里，要经常换水，因为容易有死田螺将水变臭，活螺蛳不能放在冰箱里，常温就好。若要连壳炒的话，可以在水里滴几滴菜油，这样它就能将里面的杂物吐出来，但容易死掉，想吃的时候再这样做吧。

螺蛳的食用方法

螺蛳爆炒：螺蛳肉质鲜味，与紫苏爆炒不仅美味，且不易上火。

螺蛳炒食：螺蛳也可以煮食，与酸笋与一同炒煮，再加点薄荷，风味独特。

螺蛳煮汤：螺蛳还能煮汤，在螺丝汤中加入豆腐香菜，鲜美过人，清甜营养。

螺蛳的适宜人群

1、适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。

2、厌食、偏食;不易入睡、易惊醒;易感冒;头发稀疏;智力发育迟缓;学步、出牙晚或出牙不整齐;阵发性腹痛腹泻;X或O型腿;鸡胸的少年儿童。

3、抽筋乏力;关节疼;头晕;贫血及产前高血压综合征;水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。骨痛;牙齿松动、脱落;驼背、食欲减退、消化道溃疡多梦、失眠、烦躁、易怒的老年人。

4、适宜于缺铁性贫血患者。孕妇、儿童及哺乳期的妇女要注意补铁。

5、出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。