日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:15+
螺蛳是大家夏季,经常可以吃到的水产品食物。不少人困惑,吃螺蛳有什么好处吗?关于,吃螺蛳有什么好处吗?吃螺蛳有什么坏处吗?妈妈好孕网小编来为您一一解答!
其实螺蛳富含非常丰富的营养物质,比如说蛋白质、维生素、以及钙、铁等物质,对我们的身体保健,有很大的功效,同时螺蛳也有很好的清热明目效果,对治疗黄疸、脚气以及痔疮,都可以起到很好的功效,所以说适当的吃螺蛳,其实不仅仅是享受它的美味,同时也可以给身体,提供很好的营养保健价值。但是需要提醒大家,在吃螺蛳的时候,应该注意清洗干净,因为螺蛳的寄生虫很多。
螺蛳对身体影响与螺蛳的特点有关,由于螺蛳性寒,如果寒性体质的人吃螺蛳,那么往往加重病情,导致身体的症状越来越严重。另外,螺蛳中的寄生虫非常多,长期吃螺蛳,特别是没经过高温反复煮透的螺蛳,会造成体内寄生虫繁殖。另外,螺蛳往往容易造成消化系统疾病,之所以这么说,主要是因为螺蛳中的沙石非常的多,必须连续喂养,而且在烹饪前要记住每天多次换水。由于螺蛳的烹饪的要求较高,特备是餐馆或者是烧烤摊,小吃店的螺蛳建议不要食用。
螺蛳每100克的能量等于:59千卡。螺肉含有丰富的蛋白质、镁和钙,而且热量很低,适宜减肥期间食用,但注意烹调方法增加热量。
功用主治:清热,利水,明目。
治黄疸,水肿,淋浊,消渴,痢疾,目赤翳障,痔疮,肿毒。
①《别录》:主明目。
②《本草拾遗》:汁主明目,下水。
③《日用本草》:解热毒,治酒疸,利小水,消疮肿。
④《次膳正要》:治肝气热,止渴。
⑤《纲目》:醒酒解热,利大小便,消黄疸水肿。螺蛳治反胃,痢疾,脱肛,痔漏。
⑥《玉楸药解》:清金利水,泄湿除热。治水胀满,疗脚气,黄疸,淋沥,消渴,疥疾,瘰疬,眼病,脱肛,痔瘘,痢疾,一切疔肿。
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