香椿能和西红柿一起吃吗？香椿和西红柿一起吃好吗？

香椿可以和很多食材一起做炒食或者做汤，味道鲜美，还带有特殊的香气，所以即使价格贵依然很多人买。那么，香椿能和西红柿一起吃吗？香椿和西红柿一起吃好吗？

香椿和西红柿能一起吃吗

香椿可以和西红柿一起吃，两者并不相克。

主料：香椿100g、鸡蛋2个

辅料：柿西红100g、蒜两瓣

步骤

1、香椿洗净，切碎。

2、西红柿切块。

3、鸡蛋打成蛋液备用。

4、将香椿放入到蛋液中，拌匀。

5、炒西红柿，变软。

6、将蛋液淋上，不要马上翻炒。加入蒜末。

7、出锅。

小贴士

蛋液淋上，不要马上翻炒，要等蛋液凝固后，才翻炒。

香椿西红柿蛋汤的做法

1、准备一个盘子，打一个鸡蛋搅拌均匀倒入盘子蒸成鸡蛋糕，待凉盛出切成菱形片

2、把西红柿切块，香椿切末，葱切末备用。将淀粉用水化开待用！

3、准备就绪！葱切末炝锅，放入西红柿翻炒出汤，放入香椿翻炒几下，倒入适量的温水，开锅后倒入鸡蛋片，耗油，淋点香油，水淀粉少许使汤有一点稠就行不必太多！关火调味儿。

4、味道怪怪的香椿和酸甜的番茄搭配在一起，加上鸡蛋，酸甜浓香冲击着味蕾，既营养又开胃！

西红柿相克食物

西红柿与白酒不能共食：同食会发生不良生化反应，导致胸闷，气短。

西红柿与红薯不能共食：两者共食会发生不良生化反应，长期积累会使人得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

西红柿与胡萝卜不能共食：胡萝卜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

西红柿与猪肝不能共食：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的功能。

西红柿与咸鱼不能共食：同食易产生致癌物。

土豆与西红柿相克：土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。

西红柿与毛蟹不能共食：同食会引起腹泻，可以用藕节止泻。

鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。