日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:19+
这个季节正是吃香椿的季节,菜场上的香椿随处可见,因此,食用的人也比较多,但是香椿并不是人人都可以吃。那么,高血压能吃香椿吗?高血压病不能吃香椿吗?
不但可以吃,而且还是有好处的。
高血压一般是低盐,低糖,低脂肪。香椿中没有含有这些食物,而且有香椿它含有很多的纤维素和维生素。所以是可以吃的。高血压患者在生活中是应该要多吃一些蔬菜的,但是这些蔬菜应该是温性的,因为寒凉性的蔬菜会影响到高血压病情的稳定,所以高血压患者食用蔬菜或者其他食物的时候,应该要引起注意。
香椿芽的营养极丰富,据测定每100克香椿中含蛋白质9.8克(居群蔬之冠),钙143毫克,维生素C 115毫克(仅次于辣椒),磷135毫克,胡萝卜素1.36毫克,核黄素1.50毫克,铁4.5毫克,粗纤维1.56克。均名列群蔬前茅。此外,它还含有磷、胡萝卜素、铁、B族维生素等营养物质,具有较高的营养价值。
高血压患者可以食用,只要不是有助于增加肝火或者使肝阳亢盛的食物都可以食用,但要注意低盐饮食。现代医学研究还证实,香椿具有养颜、抗菌功效。用鲜香椿芽捣取汁液抹面,可治疗面疾、滋润肌肤,具有较好的养颜美容功效,提高机体免疫功能,润泽肌肤,香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。
高血压要少吃盐和肉。明确诊断的高血压患者,建议尽量的避免吸烟和饮酒。吸烟降低高密度脂蛋白水平,并增加血液凝块的风险,而且,抽烟以后,血液的粘稠度,再加上血管内壁的损伤,很容易引起血栓,导致心肌梗死的发生。长期饮酒还可能使血脂水平升高、动脉硬化;增加心、脑血管发生的危险;增加患高血压、中风等危险。
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