日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:67+
蒜苔和西红柿都属于蔬菜类,平时大家也都吃的比较多,一般人也都不排斥这两种食物。那么,蒜苔可以和西红柿一起吃吗?蒜苔和西红柿能同吃吗?
西红柿和蒜苔可以一起炒着吃。
做法
1、准备西红柿和蒜苔,洗干净待用。
2、蒜苔,去掉多余的,洗干净,切断备用。
3、把西红柿和蒜苔也分别切成小块,这样炒出来好看。
4、上锅热油,加入小葱和适量的姜丝爆香。
5、小葱爆香后,加入蒜苔翻炒,此时的火不要太大了,太大了蒜苔就颜色不好看了。
6、蒜苔6成熟了,加入切好的洋葱翻炒。
7、等蒜苔成熟了,加入切好的西红柿,翻炒片刻。
8、加入适量的调料,盐、五香粉和肉末调料。
9、最后加入适量的鸡精,搅拌起来,既可以出锅了。
1、不宜和土豆同时食用:土豆在人体肠胃中会产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
2、不宜和胡萝卜同时食用:维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
3、不宜和毛蟹同时食用:同食会引起腹泻。
4、不宜和白酒同时食用:同食会感觉胸闷,气短。
5、不宜和鱼肉同时食用:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
6、不宜和地瓜同时食用: 同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
7、不宜和咸鱼同时食用:同食易产生致癌物。
8、不宜和猪肝同时食用: 猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。
1、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。
番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
2、空腹时不宜食用。
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝聚成不溶解的块状物,轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
3、不宜食用未成熟的番茄。
青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。
4、不宜长久加热烹制后食用。
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
5、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。
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