日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:43+
养心菜有护心的作用,适合心脏病人吃,但是要注意不要过量了。那么养心菜哪些人不能吃?养心菜哪些人可以吃?
根据国家医药管理局编《中华本草》、《现代中药临床手册》、《中草药大辞典》等权威资料记载,救心菜含有多种药用成分,如:景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、黄酮、多种氨基酸及维生素,其性平味甘、具有活血化瘀、养心平肝、安神补血、清热解毒之功效,是民间常用广谱青草药,原植物也是抗肿瘤中草药之一。
经专家临床验证:食用救心菜数月可抑制和治疗高血压心脏病(冠心病、心律失常、阵发性心动过速、风湿性心脏病等)、有宁心平肝、安神补血、清热解毒、止血化瘀的作用。
能防治癔病、动脉硬化、中风偏瘫、失眠多梦、心悸发慌、高血脂、糖尿病、血小板减少性紫癜、牙龈出血、月经量多、跌打损伤、肝炎、消化道出血等十多种心脑血管疾病,故名救心菜。
救心菜具有养心、平肝、降血压、降血脂。防止或延缓血管硬化等功效,长期食用对心脏病、高血压、高血脂、肝炎等有较好的疗效,所以说救心菜是一种理想的保健蔬菜。
对常见老年疾病起到不错的功效,这一种野菜可以凉拌蘸酱或是腌菜食用,风味不同,做法也不一样,香香脆脆的味道很好吃,入口清脆爽口,也不必要担心会对身体有什么影响。
1.种在小阳台花盆里的养心菜丰收了
2.将菜摘好洗净焯一下备用
3.鸡蛋打成蛋液加少量盐,锅热加油,油热下鸡液翻炒,出香味蛋成块出锅待用。
4.另起油锅放少量油,油热投入焯好的养心菜,莱熟加少许盐,放入炒好的鸡蛋,再翻炒几下盛盘上桌。
5.好—盘养心菜有吃吧
6.在花盆里种的丰收了,随吃随摘。
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