日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:25+
蒜薹是一种辛辣食物,很多人担心其与香菇炒着吃会诱发某种疾病复发。那么,蒜薹能和香菇一起炒吗?蒜薹不能和什么一起吃呢?
可以,蒜薹除了炒香菇以外,还可以炒蘑菇。
下面介绍蒜苔炒鲜蘑的做法。
主料:蒜薹 (115克)、 蘑菇 (110克)
厨具:炒锅
步骤:
1、材料:蒜薹、蘑菇(已洗净)。
2、将蒜薹清洗一下。
3、放在案板上切成段,待用。
4、将已洗净的蘑菇放在案板上切成片,待用。
5、随后,将切好的蒜薹下入沸水中焯至断生,捞出。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
7、接着,合入焯好的蒜薹翻炒一下。
8、然后,加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀,即成。
11、出锅,装盘。
蒜薹+韭菜:影响消化
蒜薹+木耳:降低血脂
蒜薹+猪肝:缓解大脑疲劳
蒜薹+黄鱼:可润肺健脾、补气活血
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