日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:36+
黄唇鱼是一种全身都是宝的鱼类,其别名也叫金钱鳖,金钱鱼。那么,黄唇鱼多少钱一斤?金钱鳖多少钱?
黄唇鱼贵在鱼鳔,每斤市价约50万。
黄唇鱼,又名金钱鮸(mian)。坊间认为,黄唇鱼是上等大补品,特别是它的鱼鳔(就是鱼胶),有滋补肝肾功能,止血甚佳,尤对孕妇产后血崩等有药到病除之效,十分贵重,素有“贵如黄金”之说。
当地渔民说,黄唇鱼鱼肉,最多也就每斤两三千元。一条百斤重的黄唇鱼,鲜鱼胶大约3斤,而这条黄唇鱼,鱼胶超过4斤重。按市价每斤50万元左右算,仅这条鱼的鱼胶就价值200多万元。
据了解,黄唇鱼生活在海、淡水交汇的河口海域,而下白石海域属于三都澳海域,正好处在浅水和海水交界处。当地人说,前几年,当地渔民也曾捞获一条一百多斤重的黄唇鱼,后来也是被人以天价买走。
研究表明,黄唇鱼肌肉和鳔的营养成分都属于高蛋白、低脂肪类型,具有较高营养价值。肌肉和鳔的不饱和脂肪酸含量较丰富,与饱和脂肪酸含量的比值分别为1.45和1.51,含有人体所必需的钙、钠、钾、镁、铁、铜、锌等。
民间还流传其鱼鳃鱼鳞可治疗不孕不育,鱼胶(鱼鳔的干制品)有滋补肝肾、止血的功效。现代医学研究表明鱼鳔可用于治疗结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血、神经衰弱、妇女经亏等症,且对防治过敏性出血紫斑病、肾亏腰痛、食道癌也有一定的疗效。
据了解,黄唇鱼在中国是二级保护动物,还被列入濒危野生动植物国际贸易公约(CITES)附录中。
黄唇鱼是在世界自然基金会挑选的“海洋十宝”中的一员,是当中最濒危,但被关注程度却最低的一宝。
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