日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:34+
周黑鸭的卤味麻辣小龙虾是最近最火的一款龙虾美食,大家只要稍微关注一下就知道有多火了,小编相信最近吃过周黑鸭小龙虾的人应该不少吧。那么,周黑鸭小龙虾怎么吃?周黑鸭小龙虾怎么剥?
步骤1:洗手后用手剥下虾钳,沿钳末的关节扭开,先吃掉虾肉。
步骤2:然后用核桃钳之类的工具夹开虾钳,吃掉钳里的虾肉。
步骤3:一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,令虾头与虾身分离。
步骤4:再拧一拧虾尾,方便之后剥开虾壳。
步骤5:沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。
1、一手抓头一手抓尾巴。
2、两手向反方向拧,直到它断成两段。
3、捏住尾巴的侧面,轻轻用力,直到你听到壳断裂的声音,然后在背上,剥开一小段壳,让里面的肉暴露出来。
4、一手扯住尾翼,一手捏着肉把它从壳里扯出来。如果肉扯断了,就把剩余的壳也都拨开好了。
5、现在,开吃吧。有一个经验:别急着把小龙虾的脑袋扔了,上面有味道很棒的酱汁,可以吮之。另外,不一定用手,你也可以用牙齿把肉从小龙虾里咬出来。
周黑鸭小龙虾虽然好吃,但是大家不要贪吃哦!
烹制小龙虾的时间如果过短,细菌未被完全杀灭极有可能造成食物中毒。此外小龙虾是肺吸虫的第二中间宿主,若未煮熟煮透或采用烤、炒、腌、醉等形式烹饪。小龙虾的尾巴不蜷曲肉质松散,人食用后就有可能感染食品肺吸虫病。小龙虾体内含大量组胺酸,一旦死亡组胺酸会转化为有毒物质,日积月累毒素会引发疾病。因此切勿食用死龙虾,一次食用小龙虾的数量也不宜过多。
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