日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:25+
黄桃罐头一般是夏天消热解渴的饮品,老少皆宜。那么,自制黄桃罐头怎么做?黄桃罐头哪个牌子好?
主料:黄桃6个冰糖400克
自制黄桃罐头的做法步骤
1、洗桃~~教大家个小窍门:水里加入碱,泡上桃,上面的毛自然就掉了。注意看图片里水的表面已经浮着一层毛喽~
2、去桃皮
3、去桃核并且改刀,淡盐水泡桃,5分钟,浸泡完倒掉淡盐水~~
4、入锅加水(水正好盖过桃)加冰糖一起煮桃,20分钟,看到桃变软就OK
5、冷却后放入瓶罐中~夏天冰镇更好吃~
只要是桃都可以做,不过唯独黄桃做出来色泽诱人,并且做蛋糕装饰也很漂亮。
我吃过很多牌子的黄桃罐头,比较好吃的黄桃罐头还是砀山产的黄桃罐头。
砀山黄桃罐头,将砀山黄桃采用古代秘制宫廷手法,进行手工加工提炼。而古代宫廷黄桃,已有3000多年的栽培历史,曾为元、明、清皇室贡品。在三四千年前,在中国大地上已受到重视并已人工栽培,到秦汉时代,桃已培育出各种重要品种,而时至今日,黄桃被制成各种可口美味的唐翠园黄桃罐头,非常受人们欢迎,也正是因为这个产品适用人群广,男女老幼,各种年龄段都适合吃,所以市场需求量才会逐渐加大。
黄桃罐头的营养价值高,甜品果蔬不长脂肪只保健康。口味好营养健康符合养生标准。黄桃本身是一种营养价值异常丰富的水果,黄桃的果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,容易吸收,而且果肉中的铁、钙、硒、锌等微量元素明显。此外,黄桃罐头的营养还有以下功效和作用:
1、丰富的维生素c,很好的保护牙齿健康,预防动脉硬化,提高机体免疫力。
2、黄桃罐头富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能,解毒和增强肠道功能。
3、黄桃罐头含有丰富的抗氧化剂。果肉中的大量的膳食纤维和果胶是人体所需的,极易吸收等。
4、常吃黄桃罐头可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲。
内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃,婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多忌食。
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