腌李子可以放多久？腌李子吃不完怎么处理？

新鲜的李子一般常温下或者冰箱保存即可，但是很多人都会把吃不完的李子腌制后食用。那么，腌李子可以放多久？腌李子吃不完怎么处理？

腌李子可以放多久

如果是要留起来吃，就准备一个密封的罐子或者是盒子，装起来不要漏气哦，然后放到冰箱冷藏起来，吃的时候倒一点出来，建议3—5天吃玩，放太久也会变味的。

李子怎么腌保存久

制作材料

主料：李子600克

辅料：甘草1克,盐20克,赤砂糖300克

美食做法编辑

1、将小李子洗净沥干水分。

2、李子加入海盐搓揉均匀，再将多余的盐除去。

3、加入甘草粉（磨碎）、赤砂糖与姜汁泥拌匀。

4、腌渍一天就可以吃了。

李子的处理方法

虽然李子可以存放数个星期，但味道肯定是新鲜的时候最好。成熟后，最好尽快吃掉它。如果家里的李子太多，可以尝试制作以下甜点：

李子蛋糕是很受欢迎的夏季美食、

李子酱可以浇在冰激凌上，很好吃。

李子泥也是一种特殊而健康的甜点。

还可以炖李子糖水等等。

食物相克

李子：李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋鹿肉食。（引自《饮食须知》）

甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。

赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。