翘嘴鱼多少钱一斤2024？翘嘴鱼价格

翘嘴鱼近来在市场很受欢迎，因其生长环境不同叫法不一，有太湖白鱼之称。那么，翘嘴鱼多少钱一斤2024？翘嘴鱼价格是多少？

翘嘴鱼多少钱一斤2024

最少也值40到60元一斤，有6斤以上的。

翘嘴鱼价格

特产小鱼干 野生淡水小干鱼仔 农家自制腊鱼河鱼咸鱼干翘嘴鱼

价格：￥19.80

鄱阳湖野生餐条鱼小干鱼淡水小河鱼干刁子鱼自制咸鱼干鱼仔翘嘴鱼

价格：￥28

简介

学名翘嘴红鲌，俗名大白鱼、翘嘴巴、翘壳、白丝、兴凯大白鱼、翘鲌子、翘白、白鱼等。体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形。头背面平直，头后背部隆起。口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊。其生长迅速，是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类，苗期以浮游生物及水生昆虫为主食，50克以上主要吞食小鱼小虾，也吞食少量幼嫩植物，具有很高的营养价值还有经济价值。广东地区俗称长江和顺，长江中游俗称翘白、白鱼，长江下游则称太湖白鱼。

翘嘴鱼的功效与作用

为大型习见经济鱼类，数量较多。其肉洁白鲜嫩，营养价值较高，每百克肉含蛋白质 18.6克、脂肪 4.6克，唯多细刺，故有淡水鳓鱼之称，鲜食和腌制均宜。