荔枝糯米糍是荔枝王吗？糯米糍是荔枝里面最好吃的吗

荔枝糯米糍具有荔枝之王的称号，导致很多人把荔枝王和荔枝糯米糍混为一谈。那么，荔枝糯米糍是荔枝王吗？糯米糍是荔枝里面最好吃的吗？

荔枝糯米糍是荔枝王吗

荔枝糯米糍，又叫状元糍，为一种较为有名的点心食品。糯米糍以糯米为主料，辅以其他荔枝加工而成。荔枝糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的好礼品。

荔枝糯米糍具有非凡的特色。它果形匀称，皮色鲜红，每五百克约有二十多个。果肉肥厚，肉质润滑，核细如米，入口香甜，含糖量高达百分之十五以上，比其它品种都蜜味得多。

荔枝糯米糍果肉爽脆，果汁锁得很紧。将荔枝剥去壳，用纸巾包住果肉，放置一个晚上，果肉也不会粘在纸上，纸巾上亦无被汁液粘湿的痕迹。

荔枝王的个头比较大，单果约50克，红色，荔枝王最大的优点和卖点就是外观，口感还可以，国内种植荔枝的地区主要是在海南，广西福建可能有少量。

所以荔枝糯米糍不是荔枝王的品种，但是具有荔枝之王的称号。

糯米糍是荔枝里面最好吃的吗

糯米糍荔枝，简称糯米糍，又称米枝，古称水晶丸，为荔枝品种之一。该品种果形呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，果皮棘感不明显，果肉乳白色、半透明、丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小，自然糖分高，含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素，具有多种滋补功用，是不可多得的岭南佳果。在东莞等地，该品种有“荔枝之王”之称。

地理分布

糯米糍荔枝分布在广东、广西等地，其中以广州，东莞，增城，从化及高州等市为主产区。

栽培技术

根据糯米糍荔枝的特性，栽培要注意以下几点：

选用怀枝作砧木，红皮大糯品系作接穗的健壮嫁接苗。

培养适时壮健的秋梢结果母枝、末次秋梢应在11月下旬至12月上旬前老熟。

树势壮旺的结果树，开花前一个月环割分枝调控结果与营养生长的平衡关系，提高座果。

运用综合技术防裂果。

糯米糍荔枝和怀枝荔枝栽培方法较为接近，因此可以参考怀枝的栽培要点。