日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:24+
小编昨天逛超市的时候突然看到了可口可乐零度可乐,开始以为是比较清凉的意思,后来才知道原来指的是无糖无热量可乐,但是很多人也对于这个宣传表示质疑,那么,喝可口可乐零度就真的不会长胖吗?
先看一下市售的普通可口可乐的配料表:水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因)、食用香精。很明显,果葡糖浆和白砂糖都属于糖类,因为可口可乐中含有这两种糖类,所以它是有热量的。
再看一下“零度”的配料表:水、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、苯甲酸钠、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜、柠檬酸钠、咖啡因、蔗糖素)、食用香精。
首先可以确定的是,“零度”中确实不含“白砂糖”这种很明显的糖类了,但阿斯巴甜、安赛蜜、蔗糖素这些名字看起来依然很可疑。事实上,阿斯巴甜、安赛蜜和蔗糖素(又称“三氯蔗糖”)都是人工合成的甜味剂,并不属于糖类。阿斯巴甜是一种人工合成的甜味剂,甜度约相当于蔗糖的200倍。需要注意的是,每1克的阿斯巴甜是含有约4千卡的热量的,但是因为它确实太甜了,所以一瓶可乐中阿斯巴甜的量很少,相应的热量也就几乎是忽略不计了。
另外,某些报道称阿斯巴甜可能会导致健康问题,我个人也认为:如果你每顿饭吃半斤阿斯巴甜,那确实是会出问题的,抛开剂量谈毒性是一种流氓行为。目前,我国政府是允许在食品中按需适量地添加阿斯巴甜的,零度就是一个例子。
安赛蜜也是一种人工合成的甜味剂,但是它在人体中不代谢、不吸收,所以它“是什么样进来的,就什么样出去”,因此它并没有热量,也没有营养,唯一的存在感就是“有点甜”。蔗糖素的主流称谓是“三氯蔗糖”,也是一种人工合成的甜味剂,甜度约相当于蔗糖的600倍,在人体内也是几乎不代谢的,因此也可以认为不含热量。
零度可乐用这三种甜味剂取代了糖类,所以做到了不含糖但依旧是甜的,不过三种甜味剂各有各的甜法,所以需要以一定的比例相互配合,才能尽可能地接近普通可口可乐的味道。
再补充几点:
1,零度中含有的“焦糖色”是一种色素,就是它让可乐的颜色看起来有点像浓的红糖水。
2,零度中含有的“苯甲酸钠”实质上是一种合法的、安全的且常用的防腐剂,鉴于公众对于防腐剂这种说法还是有抵触情绪的,所以厂家不直接写“防腐剂”三个字,而是写其化学名称,“苯甲酸钠”什么的大家有可能看不太懂,所以也就不那么抵触了。
3,可乐是含有咖啡因的,甚至可以说“不含咖啡因的可乐就不是可乐”,所以哪怕是零度可乐,咖啡因的问题还是要稍加考虑。
非要较真的话,“零度”还是有热量的,比如它含有的阿斯巴甜,但是它的热量确实太低了,“几乎为零”,也就可以认为是无热量了。
不会发胖并不是由一两个因素决定的,所以你这个问题不好回答。不过,可以告诉你,零度可乐是不含糖的。它的甜味是来源于一种叫“阿斯巴甜”的甜味剂。它虽然不是糖,但是也是有一定热量的。阿斯巴甜在80度以上,甜味会消失,所以,请勿将零度可乐热饮。
谢邀,我也喜欢喝,但是只是一周最多一瓶的水平,本身没有热量,但是钠含量奇高,也很不利于减肥。所以能不喝就不喝
普通的好喝~零度喝完总感觉口里涩涩的
健怡完爆之
零度刚入口还是甜的,一咽就感觉没味儿啦
没能量还不如喝开水
个人是可口可乐的超级粉丝....特别喜欢香草味的,刚突然来瘾了,想到朋友正好在外面就让他回来帮我带一瓶,结果说竟然不知道有香草的,带了瓶"零度",郁闷的说...之前就听人说不怎么好喝,我这也是第一次喝,头一口刚下去....恩....还不错,没这么难喝吧,就感觉比传统的稍淡了点....3秒后...一回味过来感觉就变了,怪怪的,说不出的感觉....没有香草的回味无穷
几年没喝可乐了,那次逛超市被外包装的品位给诱惑了,喝了一次感觉难喝!
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