牛蛙是寒性的吗？牛蛙是凉性还是热性？

食物的寒热型这是对于一些人的体质饮食要求，因为若是偏寒体制人吃寒性食物会导致寒症加重。那么，牛蛙是寒性的吗？牛蛙是凉性还是热性？

牛蛙是寒性的吗

牛蛙阴阳并不明显，一般是用于烧汤时用的。当然了，如果是久炖，或者炖饭，就是热性的，可以补身。

牛蛙和什么食物不能一起吃

牛蛙和柠檬不能一起吃

蛙肉富含的蛋白质与柠檬中的柠檬酸相遇，会影响蛋白质的消化与吸收，造成消化不良。

适宜人群

一般人皆可食用牛蛙，特别是胃酸过多的患者最宜

禁忌人群脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒者慎食

吃牛蛙的禁忌

牛蛙都是养殖的，而养殖中如果感染寄生虫，那么不仅会严重影响生长性，更影响成活率。所以对寄生虫问题还是比较注意管理的，因此吃牛蛙而感染寄生虫的概率不大，似乎到目前为止还没有见到过相关的报道。

过怕牛蛙体内有寄生虫。如故误吃了，后果会比较严重所以 希望你一定要烧熟在吃。