黑布李多少钱一斤？黑布李和红布李哪个贵？

黑布李属于李子的一种，但是外形和颜色上和李子区别还是蛮大的，黑布林果实比一般李子要大，而且果皮颜色更深。那么，黑布李多少钱一斤？黑布李和红布李哪个贵？

黑布李多少钱一斤

黑布林，英文名plum，属于李子的一种。各地叫法不同，别称很多如黑李子、黑布朗等。因该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。

黑布李的特点

美国黑李(又称布朗)，是美国科研人员经过几十年的努力，从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。

它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点，并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点，深受消费者欢迎。

美国黑李适应性强、抗病性好，有一定抗盐碱能力，适宜于中性或偏酸性土壤栽培。树体矮小、适宜密植，修剪容易、管理粗放，结果早、丰产性强，省肥省工、经济效益高。

黑布李的食用方法

黑布林食量：黑布林生吃一定要注意食量，一般一次吃一个已经足够，过量很容易引起胃部痉挛产生腹痛。

黑布林入汤：黑布林不仅可以生吃还可以煮汤，黑布林大米粥是肝硬化患者的最佳保健养生食品。

黑布林酿酒：黑布林与很多水果一样可以酿酒，酿成的美酒有治疗便秘的功效。

自制果冻：如果你想要尝试新鲜的吃法，黑布林自制果冻是你不错的选择，创意食谱，往往能提高你的食欲。

黑布李的烹调方法

清洗黑布林：黑布林表皮光滑容易清洗，洗净直接食用。

黑布林去核：如果要做黑布林酒，则要切开黑布林去核，核坚硬，应用小刀挑出。

黑布李的挑选方法

黑布林的品质好坏与李子的标准相统一，与成熟度和采后放置时间的长短有关。手捏果子，感觉很硬，尝黑布林有涩味者则太生；感觉略有弹性，尝黑布林脆甜适度者，则成熟适中；感觉柔软，尝黑布林甜蜜者， 成熟度太高，不利于囤存。