波士顿龙虾意面的做法 波士顿龙虾意面怎么做

三两朋友小聚，必备一道气场主食，便给大家推荐这款波士顿龙虾意面，并给大家详细的解答波士顿龙虾意面的做法，下面的食谱做的是三人份哦，喜欢的朋友可以小试身手。

波士顿龙虾意面的做法

意面制作食材：

1.意面 适量

2.海盐 1茶勺

3.橄榄油 3茶勺

4.大蒜 2瓣

5.黄油 15g

6.番茄意面酱 1碗

龙虾制作食材：

1.波士顿龙虾 1只

2.海盐 适量

3.黄油 15g

4.黑胡椒 适量

制作方法：

1.准备意面所需食材 大蒜切蓉备用

2.起一锅开水 加入海盐 橄榄油 放入意面煮至意面熟透，起锅过冷水后加入橄榄油备用

3.处理好的波士顿龙虾下热锅加入少许海盐煮至全熟(表壳成暗红色/大约10-15分钟)

4.起锅后用剪刀开背去壳，大脚用刀背敲碎后用剪刀去壳(确保虾肉的完整性)

5.虾身切断，起热锅融化黄油加入备用的蒜蓉炒至微香后加入龙虾，稍微翻拌 撒黑胡椒起锅备用

6.炒龙虾的锅不用清洗再加入一些黄油和蒜蓉搭配番茄意面酱

稍微搅拌后倒入备用的意面 搅拌均匀

7.出锅摆盘 放上龙虾肉和龙虾腿 撒一点黑胡椒，放上一片小绿叶 就完成啦～