日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:30+
凯特芒果是芒果的一种,刚开始的时候是青色的,后来变成黄色,浓浓的芒果香味,真的是食欲大开,每一口都让你甜到爆炸,下面就来看看凯特芒果的吃法吧!
【1】为了避免我们到您手中时出现磕碰、溃烂现象,影响您的食用,在被采摘下来之前,我们还没有完全成熟。如果您第一时间拿到的芒果不够成熟,可以放置3-7天再食用。
【2】即使成熟了果皮颜色也不会有太大变化,只要闻到芒果的香气,用手指触碰发现变软就可以食用啦,千万不要放的过分成熟哦!
这个方法是大家经常在使用的一个去芒果皮的方法。
1、首先我们把一个芒果分成三份,左三分之一、右三分之一,中间部分是核可以用刀刮也可以不要了
2、用刀沿着芒果划井字,然后就可以轻松的剥下和食用了,如下图
芒果西米露的做法
1.锅中清水煮沸后放入西米,中大火煮10分钟,关火焖15分钟,取出冷水冲凉
2.锅中重新换清水煮沸,放入冲凉的西米,中大火煮5分钟,关火再焖15分钟,直至无白芯待用
3.芒果切丁,放入容器里
4.放入适量蜂蜜和西米,冲入牛奶拌匀即可
烹饪技巧
1、煮制西米的时候一定要等锅中水沸才可放入,需要焖煮相配合,一般两次焖煮过程即可完成,一次吃不完的话,可以放在纯净水里,放冰箱冷藏,不可冷冻。
2、调味用的蜂蜜,也可以用砂糖或冰糖代替,如果有椰浆,也可放入,味道会更有层次。
芒果布丁的做法步骤
1芒果顺着果核横剖成两半,再切成小方块, 顶起皮来, 就很容易将果肉取出;
2准备好所有的原材料备用;
3将大部分芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用;
4牛奶加砂糖小火加热至80度左右,加入砂糖, 搅拌均匀;
5再将鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化;
6熄火后放入大容器中摊凉后, 加入奶油搅拌均匀;
7再将芒果泥倒入, 混合均匀;
8. 将所有的混合物过筛;
9倒入准备好的容器中;
10放入冰箱中冷藏一个小时, 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。
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