日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:31+
加应子虽然是一种零食蜜饯,但是偶尔吃还是对人体有不错的疗效。那么,吃加应子有什么好处?加应子的功效与作用是什么?
加应子是由李子,以及其他含糖型物质制作的果脯,是很多人都喜欢吃的蜜饯之一。
甚至一些孕妇在孕吐反应严重时,偶尔吃一两颗,有利于减少孕妇,同时助于开胃消化的功效。
1. 促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;
2. 清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;
3. 降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显着的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用;
4. 美容养颜《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。
加应子主要是以芙蓉李干为基础原料,它含有大量的糖类,钙和胡萝卜素,抗坏血酸,在饭前吃一些加应子,既可以开胃又可以帮助消化,但是由于加应子中含有大量的糖类,所以患有糖尿病和高血糖的人并不建议食用,食用的方法,你可以在做菜时将加应子作为辅料,这样既能让菜肴更加美味又可以更加有营养,如果你发现买多了的话,你应该将加应子密封严实并且放入阴凉处,避免阳光直晒。
加应子含糖量达58——63%,七成干。化核加应子在60年代初收入《英国皇家食谱手册》,后又根据不同配料,制成不同口味,如:花蜜加应子、竹盐加应子、奶油加应子、果汁加应子、盐津加应子、橙C加应子、麦芽加应子、果味加应子、陈皮梅加应子、蜂蜜加应子等。
加应子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食用加应子能够促进消化,增加食欲,是胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。但是多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌吃或少吃。
研究表明食用加应子基本没什么好处,而且因为加应子的含糖量比较高,所以经常吃是容易发胖的。
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