日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:27+
松露是一种顶级食材之一,不仅老少皆宜,而且具有很高的营养价值。那么,松露对女人有什么好处?松露对男人有什么好处?
1)经常食用松露能显着增强抵抗力,季节性和流行性感冒现象大幅降低。
2)经常食用松露能滋养经血,显着改善成年女性常见的经血色暗、色黑、经血瘀块及部分经量过少等现象。
3)经常食用松露能有效改善各种经前综合症以及月经紊乱现象,预防过早闭经。对部分更年期综合症有明显的改善和缓解作用。
4)经常食用松露能显着改善中老年妇女不能憋尿、夜尿频多、排尿不净等现象。
5)经常食用松露能使皮肤保持弹性和光泽。
★经常食用黑松露能显着增强人体抵抗力,季节性和流行性感冒现象大幅降低。
★经常食用黑松露能够提高睡眠质量,改善精力不足、疲乏无力、腰酸背痛、失眠多梦、体质下降、面色晦暗、心烦胸闷、食欲不佳等状态。
★经常食用黑松露能够显着改善夜尿频多、尿频尿急、排尿不净、尿无力、尿等待、小腹坠胀等现象。
★经常食用黑松露能重塑自身性能力,表现为性感觉提高、耐受力增强、疲劳度降低,对中年人群普遍存在的性功能下降、易出虚汗、事后疲倦等现象具有极好的改善作用。
生物学的分类来看,松露,又名块菌,属于真菌界、子囊菌门、盘菌纲、盘菌目、块菌科、块菌属。亲缘上与羊肚菌最为接近。
全世界已经发现100多种松露,有黑色,白色,紫色,黄色,外形气味都略有不同,而最受追捧的,则是意大利白松露和法国黑孢松露两种。它们生长在40厘米到1米的泥土下,因此香气更加得以保存,吸收养分也更加复杂,造成气味千变万化。
迄今为止,我国境内报道发现松露16种,12种分布在云南,其中又以“印度块菌”数量最多。基因图谱分析显示,“印度块菌”与法国黑孢松露的相似度达到96%以上,属于姊妹关系。
“从外形来说,二者需在显微镜下方可区分。若从香味和营养价值来说,二者也几乎没有差别。”中科院昆明植物研究所的真菌学家刘培贵教授告诉我,“如果说中国黑松露不如法国黑孢松露,最大的原因是,我们的很多黑松露在未成熟时就被挖出来了。六七月份就采,切开里面是白的,一点纹理都没有,能好吗?”
傲慢的法国人当然不会承认。但刘培贵说,有一次一位法国朋友给他带来几个黑孢松露,他把它们与云南上好的“印度块菌”混在一起,以同样的方式烹调成菜,那位法国朋友竟无从分辨。
到目前为止,绝大部分野生菌都固执地拒绝人类的驯化。它们与这个基因改造的时代格格不入。松露其实是“种”不出来的。它无法进行光合作用制造生长所需的碳水化合物,只能通过共生树种的根部获得营养,而这些树木也能通过根部吸收松露自土中吸收到的水分和矿物质。所以一个农夫只能种下“感染”了松露菌孢的橡树、松树或者栎树,然后耐心地等待,少则5年,多则10年,才能有所收获。当然,一无所获也是可能的,松露生长过程中有太多的不可预测因素,雨水、土壤、矿物质、共生树种、土壤的酸碱值,稍有改变就长不出来了。
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