茄汁大虾意面怎么做好吃到哭

真的是太值得尝试的意面吃法，就算长肉也值了，最近中餐厅的茄汁大虾火到不行，突然联想到了龙虾意面，一直觉得虾汁和意面是绝配，再结合这道菜浓郁的番茄酸甜味，麻辣酸甜的大虾酱汁裹上意面，味道要赞爆了！！！哈哈，太激动啦，你们必须得试试呀！晚上光线不好照片质量有限，但味道棒就足够了！

【所需材料】

主料：虾（大虾或虾仁什么虾都可以啦）、番茄酱、意面

辅料：姜蒜沫、干红辣椒、青椒、花椒粉或干花椒、盐、五香粉

【做法步骤】

1、提前煮上意面，虾处理干净（不会的仙女可前翻柠檬虾菜谱看处理虾的图解），姜蒜切沫备用；

2、炒锅内倒入适量油，先入姜蒜沫和干辣椒爆香；

3、入虾翻炒到变色，加入番茄酱、花椒粉、盐、五香粉翻炒均匀；

4、加开水没过虾，炒至汤汁浓稠，加入青椒稍翻炒即可出锅；

5、将满满酱汁的大虾和煮好的意面拌均就可以开吃啦，意面裹上浓郁的酱汁简直太美味啦！