日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:46+
市场上早已看到柚子开始出售了,不过要说什么品种吃得最多就是蜜柚和沙田柚了。那么,蜜柚是哪个季节的水果?蜜柚和沙田柚的区别是什么?
秋季
柚子是属于秋季的水果,一般是在10月份左右上市 。
1、外观:沙田柚的表皮相对粗糙,果型也是梨型的居多,分量通常就一两斤多,不超越三四斤。而蜜柚随意即是三四斤一个,还又大又圆,并且感触外皮很光滑,要是把相同的蜜柚和沙田柚放在一起比照,感触会比照明显的差别不小。
2、内瓤:沙田柚切开的表皮相对厚一点,果实有些非常紧密,很难掰开的,每片果肉都包裹无缺,果皮不会炸裂开。而蜜柚切来的表皮稍菲薄点,果肉中间有些会中空。
3、看籽:沙田柚和蜜柚的籽也有很大的区别,沙田柚的籽会比照大颗,而蜜柚的润籽相对来说比照小。
4、甜度:沙田柚的味道是朴素的甜,甜得毫无意外毫无杂质的感触,并且渣不多,吃起来香甜可口,口齿留香。而蜜柚汁水非常丰盛,比沙田柚丰盛一些,汁多肉厚,但酸味稍重,甜中带了酸。
琯溪蜜柚原产于平和县小溪镇的西林、坂仔镇山边区域,蜜柚是驰名古今中外的优良品种。据1857年《闽杂记》记载,“福桔之次,当推平和柚,它处出者,瓤中向两层,上下有直生相衔,独平和出者,横直镶嵌,不分层次,香味皆可敌荔枝……”。可见平和蜜柚有500多年栽培历史。蜜柚且在10O多年前就享有盛誉,蜜柚在明、清朝代曾作为贡品。蜜柚1989年获农业部优质农产品奖,蜜柚1991年在“七五”期间星火计划科技成果奖博览会上获金奖 。
琯溪蜜柚、松滋蜜柚主要分布在平和各个乡镇,湖北、重庆、湖南、广东等省也已大量引种。但是正如古话所说的“橘生淮南则为橘, 生于淮北则为枳”,同样的琯溪蜜柚移植到平和境外就不在是纯粹的琯溪蜜柚了。移植平和境外的蜜柚尽管外形相似,但营养成分、口感等有很大区别,可以说是琯溪蜜柚的冒充品、伪劣品。琯溪蜜柚具有很强的地域特点,琯溪蜜柚公认以平和县小溪镇和坂仔镇交接处为中心向外辐射半径网15公里为琯溪蜜柚品质最佳地区,与此同时,以中心向外辐射,离中心越远,品质递减。即使在同一经度上,不同纬度的蜜柚也有区别。同一经度下纬度高的蜜柚成熟较晚,同一时间下种植海拔高的琯溪蜜柚水分明显没有种植在海拔低的琯溪蜜柚充足。
每一种水果都有其季节性,瓜熟蒂落用来描述平和蜜柚同样试用,平和蜜柚只有到中秋前后十天才能成熟,这是由于生长环境所约束,平和琯溪蜜柚优良品种发源于小溪镇和坂仔镇交界处位置,经度纬度,光照时常,水分,土壤元素组成共同决定了蜜柚品质,所有的平和蜜柚皆出于此。平和蜜柚作为一种高附加值经济作物,使每一个平和人起码能衣食无忧。然而自从十年前通过引种到其他省份种植,为促进其当地经济发展,发展民生,大面积引种平和蜜柚。市场充斥着很多冒充平和蜜柚的柚子,引种地经济发展起来了,平和民生经济却受到了影响,不得不说这是一种悲哀,政府没有做好品牌宣传和品牌保护措施,严重侵害了平和人民的利益。
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