日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:29+
松子,虽然市场价格昂贵,甚至吃着有些油腻,但是对于上班族来说具有抗疲劳的功效。那么,松子价格多少钱一斤?松子有什么样的作用和功效?
选购松子的价格是看年份,野生松树产松子每三年一小收、五年一大收,丰收的时候,产量是平时的一倍还多,价格也比平时低,一般非丰收年,市面上零售大概在五六十元一斤,丰收的时候大概在三十多一斤。
1、松子含油脂以及多种营养物质,因此有滋润五脏六腑、补益气血、养颜驻颜的功效,对于保健身体、美容养颜、乌须发有很好的作用;
2、松子有健脑补脑的作用,研究发现松子富含油脂,多数为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,因此有很好的软化血管、延缓衰老的作用,对降血脂、预防动脉粥样硬化有好的作用;
3、松子能滋阴润燥、扶正补虚功效,可以润肠通便,特别适合老年人便秘、咳嗽,或者小儿津亏便秘的治疗;
4、松子仁含有丰富的维生素E,是一种很强的氧化剂,能够抑制脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基损伤,因此是很好的抗衰老药物,有很好的抗衰老作用;
5、松子还有很好的健脑、补脑功效,富含有磷和锰,对于大脑和神经有补益作用,是学生或者脑力劳动者的健脑佳品,同时对于老年痴呆也有很好的预防作用;
6、松子有滋阴润肺和健脾的功效,对老年慢性支气管炎、气管炎、哮喘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花的病人,有一定的辅助调理作用;
7、松子的禁忌与副作用:脾胃虚弱的或者痰多患者不宜食用;肾亏遗精或者痰湿患者不宜食用;胆囊有病的人不宜食用;松子因为油性比较大,而且富含高能量食品,因此不要吃太多,每天食用松子的量最好是20-30g为益。
松子是大家都非常喜欢吃的一种东西,这种食品都非常的有营养,能够强身健体,还能延年益寿。
松子因其丰富的营养和食疗价值,被誉为“长寿果”,是很多人喜欢吃的休闲食品,在南方很多城市,更是过节送礼的佳品。
以前我们都说松子好吃口难开,现在很多地方都有卖开口松子。现在市场上卖的开口松子有通过油炸开口或化学用品(如片碱、焦亚硫酸钠、滑石粉等)泡制开口以及运用松子开口机等纯物理原理开口的方法。化学开口的红松子,不但没有没有多少营养价值,多食反而会对身体造成严重危害。油炸类的松子,颜色黄,颗粒不均匀,开口均匀,口长;保质期短,手感油腻偏滑;药物(碱)泡制的松子,外观发黄,颗粒不均匀,但是开口均匀,保质期短,扁细。而且口感不好,直接闻味偏重,发涩、有异味;物理开口(机械开口)较为偏黑,表面较糙颗粒均匀,开口不均匀;保质期长,手感粗糙,吃起来有清香味道。
我感觉松子还是东北的好,我去过长白山,东北的气候寒冷动植物生长缓慢,松子要生长60年以上的松树上才能结,而且不是每年都结的,是3—5年结一次。果壳极硬,仁的大小,各地不同。松子仁内含有脂肪极多,吃了之后,对体力上能增加高度热量,中国古时把它作为利便剂,李时珍《本草纲目》说能「润肺治燥」。《别录》说∶「可以润泽皮肤驱除死肌」。《开宝本草》同样称颂它能「治风痹肌死」。松小滑润大肠,所以除大便溏薄的人不宜之外,其他人士,都可用为营养肌肤,增加热量的食品。
我国东北,西北,西南的山林地区均有出产。其中以吉林长白山区产量较多质量较好,因为那里都是深山老林,无污染,而且我们东北的松树和南方的松树有很大差别,而论松仁,东北的松树又以长白山为最——。
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