奶油草莓是不是转基因？激素草莓的危害有哪些？

我们常可以在水果店超市等有卖草莓的，草莓的个头也是有大有小，很多人都爱挑大的买，这个时候要注意大的草莓往往都是打了激素的草莓，那么奶油草莓是不是转基因？激素草莓的危害有哪些？

奶油草莓是不是转基因

奶油草莓是草莓的一种，品种为“章姬”。是一种较好的草莓品种，原本就有一股奶香味。果形长圆锥形，大如鸡蛋，果肉软多汁、味甜，吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐。因产量少，品质高，采摘价偏高。它不耐储存，若想多保存两天，建议在它七八分熟时就采下。

激素草莓的危害有哪些

记者就此采访谯城区农委工作人员姚道中，他告诉记者，农委每年都会派技术人员深入到草莓种植户家中，检测草莓含量，手把手教会农户一些最基本的种植技术。草莓一般不会用农药，而膨大剂合理适当的使用是允许的。所谓激素，学名是“赤霉素”和膨大剂，它们都是经过国家批准的植物生长调节剂，也算是一种营养剂，农户只要规范使用这两种调节剂，注意应用范围、应用剂量、应用时间和残留剂量，对人体不会产生不良影响，更不会有什么危害。

针对市场上“颜色不均、偏大，空心畸形的草莓就是激素草莓”一说，姚道中并不认同。他认为，草莓大小是由植株营养、光照和果实成熟度决定的，并不一定是催熟产品和用激素过量造成的。

草莓怎么能保鲜

在草莓保鲜中，低温可使草莓的腐烂受到抑制。有人曾做过实验，草莓采摘后在室温(15℃)下36小时腐烂率为17%，而在1.7℃冷藏条件下腐烂率为7.3%。

因此，最好将未洗的草莓放入冰箱内冷藏，单层存放保鲜效果更好。

奶油草莓和巧克力草莓的区别

市场上所谓的牛奶草莓或奶油草莓真正的品种和叫法是章姬草莓，是从日本引入。其果实长圆锥形，果面鲜红色有光泽，果肉淡红色柔软多汁，含糖量高达14-17度。

所谓的巧克力草莓其品种名为红颜。果形大，平均单果重15克左右，最大单果重58克。果实长圆锥形，果实表面和内部色泽均呈鲜红色，外形美观，酸甜适口，红颜的果实要比章姬的果实稍硬一些。

红颜草莓是从日本引进的新品种，优点是大而香甜，缺点是不耐储存，外表呈深红色，像打了蜡似的，口感香甜。

红颜草莓在有些地方也被称为“巧克力草莓”，就是因为它的外表颜色相对其他草莓来说有点暗，略微发褐色，所以被叫做“巧克力草莓”。听起来很诱人，其实跟巧克力没有任何关系，当然更是不可能在其中吃出“巧克力味”的。

巧克力草莓是草莓中价格最高的品种。据了解，从外型上，巧克力草莓比普通草莓略大些，味道也略甜。虽然价格高，但是很多市民图新鲜都要买一些尝尝。估计过一阵子，价格就会有所下调。

奶油草莓多少钱一斤

2024年2月16日江苏奶油草莓价格如下：

天惠超市-奶油草莓价格：17.60元/公斤(持平)

2024年2月15日江苏奶油草莓价格如下：

天惠超市-奶油草莓价格：17.60元/公斤(持平)

2024年2月14日江苏奶油草莓价格如下：

天惠超市-奶油草莓价格：17.60元/公斤(持平)

巧克力草莓多少钱一斤

巧克力草莓是草莓中价格比较高的，价格是在15到30块钱一斤。

关于奶油草莓和巧克力草莓就介绍到这里了，赶快来尝尝不一样口味的草莓。