丑橘和丑柑如何分辨 丑橘和丑柑的区别

丑橘并不是唯一一种长相怪异的水果，其实还有一种水果丑柑和它长相十分相似，以至于很多商用丑柑冒充丑橘。那么，丑橘和丑柑如何分辨？丑橘和丑柑有什么区别？

丑橘和丑柑如何分辨

丑柑只是外表跟丑橘一样，但比丑橘早熟，叫丑柑，也叫椪柑，产自云南，而丑橘产自四川 .“很多水果店都把丑柑当丑橘卖，批发商拿来的橘子箱上，也贴着丑橘的标签。”

正宗丑橘的价格

据了解，目前还没到吃丑橘的时候，正宗四川丑橘得在春节前后上市，想吃正宗丑橘还得再等等。去年，四川丑橘的市场零售价在15--25元/斤之间，而目前市场上的“山寨丑橘”零售价为5--9元/斤。

辨别丑橘的方法

正宗丑橘表皮凹凸不平，色泽不鲜亮，在把柄的位置有一个2--3厘米的“小尾巴”，不太美观；底部皮薄，扒开后果肉发红。丑橘也有甜口和酸口的，皮薄嫩、里面松软的是甜口果；皮粗糙、里面硬实的是酸口果。

购买建议

第一眼先看看这丑橘够不够丑，如果是皮光滑、外形圆润的那肯定是假货。

二要问清产地，真丑橘都来自四川，如果买到产自福建、广东、云南、江西等地甚至是北方的“丑橘”，那你就是上当了。

第三，购买前不妨先尝一尝，真丑橘底部皮薄，好剥皮，口感脆甜，果实偏软的是甜口，果实偏硬的就是酸口。此外，因为吃多少都不会上火，所以丑橘又称“不知火”，吃后手指发黄的那肯定就是冒牌货了。