若羌红枣什么时候成熟 若羌红枣的功效与作用

若羌红枣是产自新疆若羌县的一种红枣，只有这个地方的若羌红枣最为正宗，种植条件得天独厚。那么，若羌红枣什么时候成熟？若羌红枣的功效与作用有哪些？

若羌红枣什么时候成熟

若羌枣的个头不大，呈长倒卵形。果肩园斜，核小肉质瓷实，质地细密，较脆，汁液多，含可溶性固行物30%，可食率97.3%，在产地4月萌芽，5月下旬开花，9月中旬成熟。果实生育期达100天左右。

若羌红枣的产地

新疆若羌枣称若羌灰枣、若羌红枣也称若羌香枣，还称楼兰枣、楼兰红枣。若羌灰枣产于新疆巴音郭楞蒙古自治州的若羌县，此县素有“华夏第一县”之称，是中国树上自然吊干的红枣。

种植环境的优点

1、新疆最适合红枣生长的无污染、碱性沙化土壤，土壤不含任何重金属离子。

2、最优质的、富含矿物质元素的万年天山雪水浇灌，水中富含氧离子，洁净无污染，使得培植出来的红枣安全且更具营养。是红枣成为有机红枣的基本前提。

3、最适合红枣生长的气候条件。

a、气候干热，光照充足，日均光照达12-15个小时以上。充分的光合作用可生成更多的营养物质。

b、昼夜温差高达20度左右。气温昼夜温差大可使得白天高温时光合作用制造的大量有机物质和糖分在夜间因低温抑制呼吸酶的活性而使呼吸作用的分解消耗减到最少，更好地储存有机物。科研统计表明，昼夜温差平均每增加1℃，瓜果的含糖量就增加1%。这就是新疆瓜果口感和甜度一般要比东部地区高出数倍以上的原因所在。

c、无霜期长达两百多天。霜期一来、植物便停止生长。因此对于生长期较长的红枣、无霜期越长、越有利于红枣充分生长。

4、科学管理：生产基地数万亩红枣种植园全面落实“统一编号、统一管理、统一技术、统一收获”的四统一科学管理体系。香味馥郁，饱满、皮薄、肉厚、核小、味甜，弹性好、维生素等营养物质含量较其它枣类更丰富。

营养保健价值

若羌枣的营养和保健价值极高。它富含维生素c、维生素p，含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、矿物质等营养素。红枣营养丰富，被人们誉为“天然的维生素丸”。红枣有强筋健骨、美容养颜、补血行气、养血安神、护肝润肺之功效。