日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:32+
青萝卜和胡萝卜都属于萝卜,但是品种是不一样的,味道也不一样,在搭配和做法上也不同。那么,青萝卜和胡萝卜能一起吃吗?青萝卜和红萝卜能一起吃吗?
据调查,不能一起吃,红萝卜会破坏胡萝卜中的维生素C,使维生素C丧失殆尽。 萝卜水果同吃致甲状腺肿,很多人都认为萝卜就等于水果,而营养专家指出:萝卜和水果最好不要同吃,因为可能诱发甲状腺肿。
酒与胡萝卜同食是很危险的,会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。
红胡萝卜混吃:胡萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏胡萝卜中的维生素C。一旦红胡萝卜配合,胡萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
酸辣萝卜丝 【主 料】:白萝卜300克。
【辅 料】:香菜15克,辣椒油30克,香油4克,酱油10克,醋20克,白糖15克,味精1克,姜10克,青蒜25克,精盐少许。
【制作方法】
1、将萝卜洗净,去皮,切成5厘米长、0.3厘米见方的丝,加入少许精盐拌匀,腌5分钟,挤干水分;青蒜择洗干净,切成3厘米长的粗丝;姜去皮洗净,切成细丝;香菜洗净,切段。
2、将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内,加入酱油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀,盛入盘内即成。
胡萝卜番茄饮
材料:胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。
做法:
1、把胡萝卜洗净后切成碎块,番茄去蒂、洗净后切成梳形,备用。
2、将胡萝卜和番茄放入榨汁机中,高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中,加酸奶、柠檬
汁调味即可。
瘦身吃法:每天早上配以早餐一起饮用,不仅美味,瘦身力也超强。
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