日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:20+
鸡蛋的个头有大有小,就算是同一只鸡下的蛋也是如此,不同品种的鸡下的蛋大小差别更大。那么,一个鸡蛋多少克?一个鸡蛋大约多少克?
鸡蛋(大) 1个60克左右 鸡蛋(小)1个55克左右
蛋黄(大) 1个18克左右 蛋黄(小)1个15克左右
蛋白(大) 1个38克左右 蛋白(小)1个35克左右
一个煮鸡蛋(55克)可食用部分热量为71大卡左右。
煮鸡蛋是营养损失最小的鸡蛋烹饪方法,鸡蛋是优质的蛋白质来源,减肥期间可适量食用。每100克煮鸡蛋含:热量为151大卡,碳水化合物0.1克,脂肪10.5克,蛋白质12.1克。
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
鸡蛋每天吃2个最适合。
鸡蛋虽然营养丰富,但是也真是如此,鸡蛋中的蛋白质、胆固醇含量极高,在食用之后很难消化,人体每天最多能消化2个鸡蛋的蛋白质,食用过多不能消耗吸收,只会浪费鸡蛋的营养,还会增加肝肾负荷,得不偿失。
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