日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:20+
火鸡蛋顾名思义就是火鸡下的蛋,火鸡蛋属于比较少见第一种蛋类,因此,价格上肯定要比普通鸡蛋略贵。那么,火鸡蛋多少钱一个?火鸡蛋多少钱一斤?
因各个地方不同价钱可能会有所浮动,大概在13块到20块一斤
火鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。 鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富。
火鸡蛋与普通鸡蛋差别很大,首先是鸡蛋外壳绝大部分带有浅褐色斑点,斑点越多,说明蛋的纯净度越好,越优质;其次,外形上火鸡蛋两端比普通鸡蛋更突出,尖头钝尾,煮熟后一刀切开,有心形状为佳。
火鸡蛋价值。火鸡蛋与众不同,无论是外形特点还是口感营养价值,都是很特别的,火鸡蛋富含的营养价值也与普通鸡蛋不同,这也是火鸡蛋售价远远高于普通鸡蛋的原因。
一、火鸡蛋三明治
材料:火鸡蛋2个,番茄2片,京都水菜12g,融化奶油10g,吐司2片
做法:
1、、将2个火鸡蛋各包裹1个煎蛋备用。
2、在吐司上均匀抹上融化奶油,将京都水菜、番茄和作法1的肉包蛋放入,盖上吐司后轻压切块即可。
二、葱香火鸡蛋软饼
材料:面粉1杯,火鸡蛋1只,葱花适量,盐适量,水适量
做法:
1、面粉中打一只火鸡蛋,根据口味放入适量盐拌匀。
2、慢慢加入适量水,使面糊成为流动的糊状。
3、再将葱花拌入备用。
4、平底锅中倒入少许油,抹匀,倒入适量面糊摊成薄饼,两面煎黄后,即可出锅!
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