日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:23+
糯米粉和普通的面粉一样也是有保质期限的,放的时间长了糯米粉会变色甚至长虫。那么,糯米粉过期了还能吃吗?如何判断糯米粉过期?
所谓的食物保质期,其实就是食物的最佳食用状态。
但是有的食物过了保质期其实也没有变质,虽然已经不是最适合食用的状态,但是也是可以吃的。
你观察一下糯米粉的颜色有没有变色,闻一下是不是有霉变的气味,如果没有,那么还是可以吃的。
这是过期时间不长的情况。如果过期很久了,还是不要吃了。虽然节约是美德,但是霉变的粮食会有害身体。
只要不结团状物质,不生虫子,不发霉,不潮湿就可以吃,但是还是必须要拿到太阳底下暴晒一下!~以后最好别过夏,过了夏天一般就会出现那些状况,但是你如果放在冰箱里冷藏就好多了。
一般在1~2年,只要不结团状物质,不生虫子,不发霉,不潮湿就可以吃,保存的时候注意密封起来,放冷藏实,主要就是要隔绝空气、避光、低温、防潮。像你这种才两个月,只要没有虫子,没发霉是可以吃的。
这种变质的糯米粉,已经受到一种叫酵米面黄杆菌的污染。这种细菌一经加热即死亡,呈黄红色。但该菌释放的黄杆毒素A却留在米粉里。它属于细胞毒,能使人体细胞变性坏死,组织器官的功能减退。这种毒素的特点是耐热,水煮、油煎都不被破坏。
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