牛油果和牛奶可以一起吃吗？牛油果和牛奶可以榨汁吗？

很多人都喜欢吃牛油果奶昔，那么，牛油果和牛奶可以一起吃吗？

牛油果和牛奶可以一起吃吗

牛油果热量较高，一个人一次的量为1/2个，牛油果所含的维生素、对美容保健也很有效果。牛油果有一个很大的果核，果肉为黄绿色，味如牛油，与牛奶一起食用没有冲突 ，也没用禁忌，可以放心食用

牛油果和牛奶一起食用有什么好处

维持骨骼健康

牛奶和牛油果中都含有丰富的钙离子，因此食用可以补充钙离子，而钙离子是骨骼的组成成分，因此牛油果和牛奶一起吃可以维持骨骼健康。

平衡血压

牛奶和牛油果中都含有大量的矿物元素，如钾元素、钙元素、镁元素等，食用可以促进体内钠离子的排出，有改变渗透压，平衡血压的作用。

促进睡眠

牛奶具有安眠的作用，并且牛油果中含有丰富的镁离子，镁离子可以促进心情愉悦，缓解精神紧张的情况，因此有促进睡眠的作用。

促进大脑发育

牛油果中有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸有促进大脑发育的作用，牛奶中的锌、碘、卵磷脂等成分，对于儿童智力增长具有重要的作用，因此一起食用可以促进大脑发育。

美容养颜

牛奶中含有丰富的脂溶性维生素，如维生素A和维生素E等，而牛油果中也含有丰富的脂溶性维生素和胡萝卜素，可以增强肌肤的抵抗力，有促进肌肤健康的作用。

抗衰老

牛油果和牛奶中都含有丰富的维生素A和维生素E之类的成分，据有抗氧化的作用，因此食用可以抗击导致细胞衰老的自由基。

牛油果的功效与作用

1、美容护肤。牛油果中丰富的维生素和植物油脂，对皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。

2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，故有降低胆固醇的功效。

3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，经常对电脑的白领们可以多吃。

4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。

牛油果牛奶

材料：牛油果1个，牛奶200ml，白砂糖10克

步骤：1、将牛油果对半切开，牛油果外皮深色的是成熟的。

2、去掉果壳。

3、将果肉对切一刀，放入榨汁机机中，倒入牛奶和白砂糖。

4、完成之后是不是很有食欲。

5、喜欢吃麦片的加上麦片，满满的饱腹感

如何挑选牛油果

1、看季节：8到9月成熟

牛油果的成熟期在每年的8月-9月份，不过，牛油果多为进口，全年都可以买到国外进口而来的牛油果，这个没什么太大参考价值。

2、看颜色：深色或黑色

很多人抱怨牛油果很硬很难吃，其实绿色的牛油果是没熟的，只有变成黑色，里面才是黄油状才可以吃。买的时候别买太青的，中等颜色，然后放几天颜色就会变深，等到变深色了之后就可以吃了。

另外，如果买了深色的，那么回家就尽快吃掉，不能放太长时间，硬的牛油果可放置较长时间。如果买到硬的牛油果，想让它快些变软，就放置在温暖处。如果想延缓变软，就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。

3、看表皮：粗糙不平

牛油果外面是粗糙不平的比较好，整个表面不要有那种突然平整或光滑的区域。但是，虽然牛油果的表皮是坑坑洼洼，有小疙瘩的那种，不过挑选的时候也要注意看，有没有破损，有没有割裂的地方，都要看一些。

4、看弹性：软有弹性

轻捏牛油果表面，有弹性的为最佳。如果捏进去了没有弹出来，那就是老了的牛油果。不新鲜不要买，还是买了新鲜的回家放几天。如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是牛油果最适合食用的状态。特别是用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色，没有黑斑是最佳状态的牛油果。饮食常识

5、看果柄：黄绿色

牛油果上边有一个柄，果柄一般黄绿色的比较好。如果拨掉里面是黑的或有深棕色的斑点等，那这个果子就不能选了，太成熟的情况也不行，时间太长不新鲜了，说明里面已经开始变坏了，这种牛油果切开后大多会有那种腐烂的膏状物。如果里面是黄色的，比较新鲜，这样的果子可以选。

6、看整体：无腐烂变质

最后就是整体的检查，看表面有没有腐烂变质的位置，轻捏没有大的坑，基本上可以确定是新鲜的牛油果了，可以放心购买。