日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:26+
开心果树对生长环境的要求比较高,不仅有温度和气候放要求,对土壤也有严格的要求。那么,开心果树中国哪里有?哪里适合种植?
我国新疆栽培开心果已有1300年的历史,但品种单一,退化严重。分布局限与新疆南部的喀什、疏附县。成龄植株零星分布。在疏附县伯什克然木乡,解放前有阿月浑子30余株,目前仅存留2株雄株。50-60年代期间发展到10余亩。近年有较大的发展,拒94-95年新疆林业厅资源调查表明:新疆开心果种植面积不足10平方米,坚果产量百余公斤,坚果平均籽粒重575克,最大1043克,最小313克;坚果平均开裂率47%,最高100%,最低0%;出仁率平均49%,最高58%,最低39%;最高株产量9千克(30的直插树苗)。现有开心果数3800多株,最大树龄35年生,80年代后引进3400株,结果树约1000余株,雄株约1200株,其余为幼树。
开心果树属于亚热带旱生之物,喜石灰质土壤、排水良好的松砂壤土生长,但不耐潮湿也怕积水。开心果产地主要分布在地中海沿岸,在伊朗、埃及、俄罗斯、意大利、土耳其、阿富汗等国均有种植,美国西南部也有少量种植。
伊朗是开心果生产大国,也是开心果的原产地之一。在20世纪初,开心果首次出口俄罗斯和埃及。在第二次世界大战之后,伊朗的开心果迅速发展起来,并逐渐在其他各国得到广泛种植。
美国也是在20世纪50年代末期,才广泛种植开心果。如今已成为开心果的第二大产地。有数据表明,伊朗和美国是开心果出口量最大的国家,多出口到澳大利亚、中东、美洲及亚太地区。
开心果属落叶小乔木,株高5-7米,雌雄异株,先花后叶,花朵细密,从开花到果熟要经过120多天。主要有两个品种:一种为短果,果圆形,成熟期在8月中旬,另一种为长果,果长圆形,8月下旬至9月中旬成熟。成熟后的开心果果实呈乳白色,尖端开裂露出红晕,果仁香脆可口,营养丰富,含有很高的脂肪、蛋白质、糖、纤维素、无机盐以及维生素A、B等,是一种高营养的特产。
开心果是属干旱亚热带的古老树种,它生存在4000万年前第三纪时期,人工栽培已有3500余年。我国种植的品种是唐代从中亚引入栽培的,至今也有1300多年,抗旱、耐热、喜光。生长季节要求平均气温为24~26℃,夏季能抗40℃高温,冬季能耐短暂的负30℃严寒。
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