日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:33+
苦菊是很多人都非常喜欢吃的一种蔬菜,苦菊的营养价值很高,味道也很清爽很是开胃,是饭桌上常见的一道家常菜,那么苦菊孕妇能吃吗?孕妇吃苦菊的好处有很多。
能吃。
苦菊属于绿色蔬菜,富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养素,对孕妇的身体有好处,孕妇可以适量吃苦菊也不会对胎儿造成影响。
清肝祛火
苦菊味苦,富含维生素,具有去除肝火、解除燥热等作用,能有效缓解孕妇心烦易怒和不安情绪。孕妇可以喝苦菊茶能有效缓解上火症状。
帮助胎儿发育
苦菊中的胡萝卜素、维生素C、泛酸含量很高,还有钙、铁等矿质元素,这些营养素对胎儿发育都很有必要,吃苦菊能促进胎儿身体发育。
通便利湿
苦菊中膳食纤维,胡萝卜素和维生素C等成分含量丰富,能帮助肠道蠕动,帮助消化通便,防止孕期便秘问题;吃苦菊还能促进身体湿气排除。
消炎消肿
苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,能有效杀菌抗炎症,对治疗黄疸型肝炎,咽喉炎、感冒发热及慢性气管炎和扁桃体炎都有很好的疗效。孕妇孕期水肿问题也可以通过食用苦菊来缓解,避免服药引起副作用。
排毒养颜
吃苦菊能帮助孕期通便排毒,减少身体的毒素蓄积,对改善孕期皮肤问题很重要。苦菊中维生素和胡萝卜素含量很高,能改善肤质,提亮肤色和缓解其他皮肤问题。
因此吃苦菊还能美容养颜。
1.苦菊中含蛋白质,膳食纤维较高,钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全,以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外,还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。
2.苦菊中含有维生素C,胡萝卜素,分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菊嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。
3.苦菊中丰富的铁元素有利于预防贫血。
因为苦菊性寒,孕妇不宜多吃,以免伤害脾胃和影响胎儿。孕妇每天吃60克作用,不宜过量食用。
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