日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:13+
牛奶果里面虽然没有牛奶,但是它的汁液颜色看起来非常像牛奶,而且它的功效非常多,就像是牛奶一样营养丰富,不过从外表来看牛奶果还是很类似无花果的
牛奶果和无花果不是一种东西
牛奶果 原是一种野生植物,近年开发成为一种既有观赏价值又有保健功能的小杂果。牛奶果为桑科无花果属落叶灌木,株高一般为30~100厘米。茎杆青黄色,叶片脆硬、粗糙,有浅色斑点,叶互生,叶缘有不规则浅裂或深裂;隐头花序,着生于新梢的叶腋间,新梢渐伸长,花序也渐渐肥大而形成果实。
无花果,落叶灌木或乔木,高达12m,有乳汁。维吾尔语称无花果为“安居尔”,意为“树上结的糖包子”。无花果是一种稀有水果,国内江苏、四川等地有种植,但在新疆阿图什地区栽培品质最优。
看起来有点像无花果,也有点像百香果,其实差别很大,这个叫牛奶果,切开后就可看到果肉溢出像牛奶一样的白色乳汁。口感清甜,有一股清香。
爷爷说吃牛奶果!我看见,还觉得肯定不好吃,拿了个都不知道怎么下口。闻着倒是一股牛奶香,觉得好奇妙啊!放进嘴里,一咬,果然,牛奶般的果汁就喷发出来,真的是牛奶的味道!第一次吃哎,妈妈说等结完果去要点根根回来家里种。
牛奶果营养丰富,营养成分高于苹果、梨、李、柑桔等多种水果。牛奶果切开可溢出牛奶一样的白色乳汁,具有补血、下乳、收敛;治红白痢疾、淋症肿癌、乳少、痔疮、疲倦乏力、黄疸、消化不良、疟疾、淋巴结核、白带、乳腺炎、跌打损伤、腰酸背痛等症。
牛奶果的大小和橙子差不多,成熟的果子摸起来又滑又软,掰开就可以吃了。果实中间有很多又硬又大的核,所以只能稍微吃点果肉吸点汁水,尝个鲜头。它的汁水是乳白色的,比纯牛奶稍微稀一点,甘甜爽口,但是很黏,估计含糖量比较高。个人觉得青色的比紫色的好吃。
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