香菇腊肠土豆焖饭的做法 一个电饭煲就可以搞定的懒人饭

关于焖饭真的算是懒人福音了，把食材放入电饭煲，就可以迟到香喷喷的焖饭，而且是有饭有菜，比炒菜方便多了，不知道吃什么不妨试一试这

用料

土豆一个

腊肠两根

香菇三个

葱一根

姜一小块

酱油

蚝油

鸡精

白糖

盐

步骤

1.土豆、腊肠、香菇切丁备用

2.锅中热油加入葱白和姜丝

3.倒入切好丁的土豆、腊肠、香菇爆炒

4.转小火后依次加入酱油、蚝油、少量白糖、鸡精、盐

5.锅里倒入淘米水

6.水滚后整锅倒入电饭煲，上面加点葱

7.煮饭

8.开吃！

一个人一碗饭就够了，不开玩笑我可以吃一大碗！好吃的不得了

不用炒的香菇香肠焖饭做法

香菇土豆焖饭这道菜品其实很简单，有的人说还要炒菜还要开火，这样就要洗锅，不就和做菜一样麻烦吗？小编可以告诉大家，只要你的焖饭食材有类似于香肠或者腊肉这样的，不用炒也会非常香，煮米饭的时候加水，然后一起倒入什么蔬菜土豆香肠玉米之类的，加入蚝油，味精，鸡精，白胡椒（或者黑胡椒粉），加入食盐，可以的话加上一滴的香油（味道会更香），然后就和平时煮米饭是一样的步骤。这种做法和炒菜放入食材的做法味道没有什么差别。出锅的时候撒一点葱花，焖一分钟，盛米饭的时候用勺子将米饭拌一拌，这样葱花的味道会更加的香

个人觉得最为重要的诀窍就是要有肉有油的食材。胡椒粉香油的作用很重要