日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:29+
金枪鱼和一般的鱼类一样,也有不宜搭配的食物,一起食用不仅不会促进营养的吸收,还会适得其反,那么,金枪鱼不能和什么一起吃?金枪鱼和什么相克?
金枪鱼+茶:会不利营养消化吸收适合少年食用。
金枪鱼属于中酸性食物,不能和鲫鱼同食。
金枪鱼生活在自远古以来,人们就开始捕捞金枪鱼食用。金枪鱼包括好几类,最常见的有蓝鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼以及黄鳍金枪鱼。金枪鱼的鱼肉肥腻紧实,因品种不同,色泽和味道有一定的区别。金枪鱼的体侧和腹部之间的鱼肉最为鲜美,备受青睐,价格也最昂贵。
金枪鱼通过不停地游泳使水流经过腮部完成吸氧,因其能够跨洋环游,被称为“没有国界的鱼类”。每100克新鲜金枪鱼含蛋白质23克、脂肪4克,可提供514.9千焦的热量;每100克油泡淡金枪鱼含蛋白质29克、脂肪8克,可提供828.8千焦的热量;每100克水泡淡金枪鱼含蛋白质30克、脂肪0.5克,可提供548.4千焦的热量。
金枪鱼寿司
原料:糯米,紫菜卷,金枪鱼肉各适量,盐,糖,寿司醋,青芥各适量。
做法:
1、糯米浸泡,蒸熟,加盐、糖,寿司醋拌匀,卷上紫菜卷,制成寿司。
2、金枪鱼肉切厚片,在鱼片的一面挤上适量青芥。
3、将角片盖在寿司上即可。
一般来说,一般人都是可以吃金枪鱼的。尤其是对于想要美容和减肥的女性来说,更是女性美容和减肥的健康有效的食品。还特别的适宜患有心脑血管疾病的患者,对于儿童成长的骨骼发育有一定作用。
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