日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:25+
米酒汤圆就是用米酒下汤圆的一种做法,其中米酒和水以及汤圆要按照大概的比例才行。那么,米酒汤圆放多少米酒?米酒汤圆比例多少?
材料:小汤圆300g,米酒半碗,桂花蜂蜜3勺
步骤:
1、米酒大约以1:2的比例兑水煮开。
2、加入小汤圆,煮至汤圆浮起。
3、汤圆煮好后,稍放凉,然后加入桂花蜂蜜即可。
方法/步骤
准备好米酒 汤圆 藕粉。
1、将水放入锅中,水烧开后将汤圆放入锅中煮熟(汤圆都浮起来后就说明熟了)
2、放入米酒 藕粉,不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。
3、根据个人口味,可加入适量白糖。
米酒本身有甜味,煮开后汤汁有些甜味,如果您不爱吃太甜的东西,则可以不加糖,以减少热量摄取。
汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。肠胃功能不佳者、老年人、儿童,在元宵节这天不宜一次吃太多米酒汤圆。
米酒汤圆最补血养胃,米酒汤圆是常吃的小吃,加入了米酒后,汤圆变得更有营养价值了,最适合年老体弱和老人食用。
米酒汤圆虽然味美可口,但别多吃,过多食用米酒汤圆容易上火,如果身体本来在节假期间已有上火情况,就要浅尝辄止了,每天150至200克较为适宜。
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