自己在家怎么做蛋挞 自制蛋黄哥蛋挞

有没有想过在家中也可以自制蛋挞呢?除了制作出蛋香十足的蛋挞外，还加添了蛋黄哥造型，十分吸引!

在家自制蛋挞教程步骤

挞皮材料：面粉140克、糖霜45克、无盐牛油55克、鸡蛋1只、盐1汤匙、

蛋浆材料：牛奶125毫升、糖85克、热水85毫升、鸡蛋2只、云呢拿香油1/4汤匙

步骤：

打发牛油及糖霜、加入鸡蛋。

筛入面粉搅拌均匀。

面团用保鲜纸包好放进雪柜冷藏30分钟。

砂糖用热水溶化后放凉。

鸡蛋加入牛奶、云呢拿香油搅匀，加入放凉了糖水。

将蛋液过筛备用。

面团分成六份搓成球状压入模具。

倒入蛋液，用180度焗25分钟。

用朱古力画上蛋黄哥图案。

一盘香喷喷又得意的蛋挞就完成了!大家还可以发挥自己的小宇宙亲手画上不同图案呢!