日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:32+
慕名已久的一款拉面,拉面说,属于半成品的拉面,也就是说不需要加入什么食材,也不需要熬制什么汤底,你只需要煮熟就可以得到和店子一样的拉面,简直就是懒人的福音啊!
是国产的,创始人姚启迪对自己的产品很满意:拉面说自去年10月上线,每月都有1.2~1.5倍增长,月销售额超过100万元,收割了十多万粉丝,其中不乏大V、美食家。空出世:方形纸盒包装,用炭笔文艺风绘制番茄、豚猪等食材;盒内搭配考究的大块叉烧、麻笋、木耳、汤……
这家的拉面真的没话说,好吃的不得了!包装超可爱,而且里面的配料好多噢,面条分量好足而且他们家的面条真的好好吃,加上他们按比例搭配的配料,我这样的手残党居然能把拉面做的和店里的口感没差!!
豚骨叉烧
必须为豚骨叉烧的汤汁疯狂打call!!超好喝啊,一下子就喝完了,面有一些咸,但是非常入味,口感也很顺滑。你们感受一下它里面的叉烧,超级大块,真的是真材实料!
地狱辣味
辣味的话其实不是特别辣,我觉得这个辣度大多数人都可以接受得了,如果怕油的话,油包可以少放一些,冻干叉烧肉片真的是量很足,吃起来特别满足,这款单就汤汁来说还是挺辣的,但是喜欢吃辣的话肯定觉得很好喝!
大虾冬阴功
酸酸辣辣的汤底超级开胃,汤头的味道真的很正,不过如果不喜欢太酸口的话,柠檬可以晚一些放下去,鱿鱼干和虾干加在面里面,超满足而且清爽开胃!
【拉面说】
作为家里的拉面店,快手版半成品生鲜拉面,对自己好一点,只要5分钟!
看似平凡的事情若用心去做,也有很大的学问。
【放慢速度】精选食材,特制配方慢炖12个小时,只为铸就一碗拉面の魂。
【面面俱道】按照古法手工制面工艺,严格把控每一碗面的分量,使汤底和面条恰好融合。
【斤斤计较】配菜的克重精准到小数点后两位,准确衡量配比出每一份食材的恰到好处。
【吹毛求疵】数不清的推翻重塑,去研究一个不起眼但是能令人会心一笑的细节。
【产品特点】
-迭代了24次配方,189次口味升级,严选特级猪大骨熬制12小时,铸就一碗拉面之魂。
-真正大块非合成的FD冻干叉烧肉,鲜嫩美味,堪称肉食者の福音。
-精选优质小麦研磨致粉,严格按照古法手工制面工艺,用心做的面才能让味蕾感受到愉悦的快感。
-真材实料,讲真,你真的有见过这么良心的卖家吗?
-把2升水倒在锅内煮沸。
-预备一个面碗,将叉烧肉及汤料包倒入碗中,注入360毫升沸水。(360毫升水量相当于比一听可乐多一点哦)
-在锅内剩下的沸水中啊加入手工鲜面,再煮2-3分钟
2分半钟:面条偏硬
3分钟:面条适中
3分半钟:面条偏软
*完美主义的做法:拉面捞出以后,过一遍冷水更劲道哦!捞出拉面,加入汤底中,根据个人口味放入配菜。配菜开袋即食,不用煮哦。
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