烤箱烤板栗会爆炸吗 防止爆炸的小技巧

烤板栗是一道非常美味的零食，板栗不仅可以炒着吃，烤熟的板栗味道更香。如果家里有微波炉的话，也可以用微波炉烤，那么，烤箱烤板栗会爆炸吗？

烤箱烤板栗会爆炸吗

直接烤板栗会爆炸。

烤箱有一定的使用方式和方法，对于不同的食物有不同的处理方式，对于板栗这种食物，直接使用微波炉进行烤制，会出现炸裂的现象，板栗肉会布满微波炉内壁。

烤板栗如何防止爆炸

不管用烤箱还是微波炉进行加热的时候，一定要把毛栗子的外壳，特别是里面那层毛茸茸的栗子皮，一定要把它划破，有一个宣泄的口子，就不会在一个很小的空间内，急剧膨胀进而发生爆炸。

烤板栗的家常做法

1、把板栗洗净，用剪刀在板栗头部剪一刀，尽量口子划长一点，剪的不要太深，多剪几个你就明白了啦，没锋利的剪刀，那就用美工刀来划。还有，如果板栗只剪头部一点点，烤的过程板栗会因为内部热气的膨胀，爆的满烤箱都是哦，别不信，如果你的烤箱是不粘内胆的，那你可以试试，哈哈

2、把剪好的板栗均匀铺在烤盘上，最好不要堆两层

3、烤箱180度上下火，不需要预约，放中下层烤约20分钟

4、等到板栗都自然绽开，你可以剥一个尝尝看，是不是熟了，没熟就多加几分钟。

小贴士

在板栗处理之前，你可以把板栗在太阳下晒一两天，这样板栗就会更甜，也会让板栗肉跟外壳分开，更好剪，由于整个板栗水分的减少，烤好以后也会更好剥哦，壳轻轻一捏就裂开了。