日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:28+
一般我们用微波炉烤食物都会用烤盘或者锡纸包裹,不然会弄脏烤箱,清洗麻烦。那么,微波炉烤红薯可以用卫生纸吗?用什么纸好?
建议不要用卫生纸。
餐巾纸包着红薯放在微波炉里加热是不会起火的。这是因为微波加热不是热辐射烘烤加热,它的加热是靠一个叫磁控管的器件(俗称微波头),它能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,于是食物"煮"熟了。这就是微波炉加热的原理,而餐巾纸几乎没有水分,所以不会因包裹餐巾纸而起火(哪怕餐巾纸沾湿了,被微干后也不再升温)。
1、先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。
3、然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。
提示:可以直接放到微波炉中,大火6分钟左右,可以自己摸索下,出来的效果很好。
要注意不要选择个头太大的地瓜,以免“烤”之不透。 微波“烤”地瓜,一是方便,随时可以在家里自制;二是清洁卫生,食之安全;三是用明火烘烤易烤糊,而微波“烤”没有使用明火,可免烤糊之忧。
时下热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的,更是受欢迎,很多人都是连皮一起吃下去。专家说,烤红薯最好不要连皮吃,因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,会引起中毒。
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