日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:19+
尖蜜拉这种水果和菠萝蜜基本上看起来一样,产自于马来西亚,是非常好吃的一种水果哦!带着一点点榴莲的味道,喜欢吃榴莲的一定会喜欢
在马来西亚有一种水果和菠萝蜜非常相像,无论是形状还是色泽都与菠萝蜜有异曲同工之处,也是浑身长满钝刺,但是身材就比菠萝蜜小了几个尺寸。这种貌似菠萝蜜的水果,马来语叫做“尖蜜拉”。
“尖蜜拉”有季节性,一年只有两次, 而菠萝蜜则是常年的。味道方面也不同,“尖蜜拉”有比较多的纤维,味甜,可以生吃,但通常本地人会拿去煎炸过后才吃。喜欢的人会觉得它很香,不喜欢的会觉得它味道很重。
20元一斤
名小木菠萝,是桑科木菠萝属植物,原产于马来西亚,乃稀有热带水果,果肉独特可口,香味浓郁,外型和菠萝蜜(木菠萝)相似。果实呈不规则的椭圆形,果皮有软刺,一般每只至少重达十几斤,更重的甚至可达几十斤。尖蜜拉实生苗4~6年开花结果。
尖蜜拉的气味很浓,说这气味像榴莲不假,但是比榴莲味还要冲些,虽然店家用报纸包着又套上胶袋扎了口,我带回办公室放了小半天,整个空间依然充满了尖蜜拉的味儿,还好我是单人办公室,没影响到别人。那股气味令我联想到菲岛福木的果实,四年前,我把小小一个菲岛福木果带到办公室,也是整个空间都充满了类似的气味,但是那个果闻着气味大,吃时却是单纯的甜,味道并不冲。
1、未成熟的生果肉剥出来,放盐水中浸泡后生吃;还可作蔬菜食用。
2、成熟的果肉剥出来直接吃。
3、果肉放冰箱冷冻后吃,据说味道像吃冰冻奶酪。
4、将剥出来的净果肉用料理机打碎后做成冰淇淋吃。
5、果核剥去外衣,水煮、炒或烤熟了吃,还可与肉类合炖成汤吃。
6、不能与蜂蜜同食,否则会肠胃不适。
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