日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:21+
鸭蛋是蛋类的一种,个头比鸡蛋要大,鸭蛋的外壳颜色是白色的,和鸡蛋可以区分开来,由于鸭蛋有电腥,所以一般是腌制食用。那么,鸭蛋怎么腌制?
第一天的早餐,白水煮鸭蛋。蛋白清爽可口。蛋黄鲜香柔嫩。没有一点腥味,非常适合小朋友。也是一家人的营养早餐之一。
第二天的早餐是香葱鸭蛋薄饼。还没开吃呢,整个屋子都飘着香味儿。吃起来的口感挺劲道,满满的都是鸭蛋的鲜香。
第三天的早餐是煎荷包蛋。全家人都很爱吃。蛋白煎好了以后成略透明,蛋黄是漂亮的金黄色。摊开来好大一只。和其他的蛋类相比,有一种特殊的口感。很好吃。
1、准备白酒、盐,做咸蛋。
2、咸蛋封存,30天后再来看流油的咸鸭蛋吧!
3、买来了大盐,烧开水化盐。
4、放入花椒、白酒,晾凉后,将用二锅头擦过的鸭蛋放进去。
5、放在坛子里了,放在阴凉处,很快就可以吃了!
存放在冰箱冷藏格里最好。常温可保存30天,0到4度可保存75天。可以慢慢吃,不用担心变质的问题。连城白鸭蛋每一个鸭蛋。都是经过清洗后再包装的,所以不用担心粪便或其他东西的污染。比较耐放。 随便拿一个出来拍照,都是肥肥白白,干干净净的。不用担心被细菌污染,吃的时候可以放心它的卫生。
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